檢視青豆炒面的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>青豆炒面</big> '''
 
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[[File:8 640 400.jpg|缩略图|居中|[http://i05.cztv.com/cztv/vms/2016/01/25/66c5ad0bc7eb462e9f79a7fec7a90ab8/8_640_400.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%9D%92%E8%B1%86%E7%82%92%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''青豆炒面'''是一道美食，由面粉、[[鹰嘴豆]]等原料制作而成。

=='''主要食材'''==

·面粉 ·鹰嘴豆 ·青豆 ·羊肉 ·[[红辣椒]] ·青辣椒 ·胡椒粉 ·盐

=='''制作流程'''==

1、用带盐的热水将面和好，放在盆子里醒面。

2、面醒好后，将面切成长条抹上油，然后将面[[拉成细条]]，比拌面的面条稍宽即可。　

3、将面条下到烧开的锅里，等面条熟了以后捞出，放在凉水里过一下，捞出放在案板上用菜刀切成小段。

4、在锅中倒入适量油，放入油烧开，将肉切成小块倒入锅中翻炒，之后加入胡椒粉和盐，然后将青椒和红辣椒切成小块倒入锅中一起翻炒。

5、在锅中倒入青豆和鹰嘴豆一起炒，然后将切成小段的面丁倒入锅中一起炒，让面丁和菜都搅拌的均匀。

6、将锅内的炒面取出倒在盘子里既可以享用了。<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/74850  红萝卜青豆炒面],心食谱 - www.xinshipu.com/z...- 2021-4-9</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]