檢視面汤的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>面汤 </big>'''
|-
|<center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=4066913679,3309509828&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=826&h=500 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%9D%A2%E6%B1%A4&step_word=&hs=0&pn=2&spn=0&di=7169026086108397569&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1083501895%2C3659835168&os=1147147814%2C3060793022&simid=3992109757%2C514184681&adpicid=0&lpn=0&ln=1735&fr=&fmq=1676449311815_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fwww.kan7zw.com%2Fuploads%2Fallimg%2F210730%2F114513LX-0.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bhwg0zo_z%26e3Bv54AzdH3F314oAzdH3Fmndml_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自网络的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
面汤，拼音miàn tāng，[[汉语]]词语，煮过面条的水；汤面；洗脸的热水；面粉煮出来的汤。
==基本信息==
中文名；面汤

分    类；家常菜谱

口    味；清淡

主要食材；面条
==读音==
拼音：miàn tāng
注音：ㄇㄧㄢˋ ㄊㄤ
==解释==
1.煮过面条的水。

2.〈方〉∶汤面。同“麪汤”。方言。加作料带汤的面条。

〔清〕俞正燮《癸巳存稿·面条子》：“《伤寒论》云‘食以索饼。’今医书则谓之汤麪，又谓之麪汤。”

3.〈方〉∶洗脸的热水。 

〔宋〕吴自牧《梦粱录·天晓诸人出市》：“又有浴堂门卖面汤者，有浮铺早卖汤药二陈汤，及调气降气并丸剂安养元气者。”

《水浒传》第八回：“收拾睡到四更，同店人都未起。薛霸起来烧了面汤，安排打火做饭喫。”


《初刻拍案惊奇》卷三一：“只见天然就拿着面汤进来，叫：‘奶奶，面汤在这里。’ 赛儿脱了上盖衣服，洗了面，梳了头。”
4.用米面煮出的汤。

5.小麦面粉煮出来的汤，也称白汤。

6.济宁地区的农家特色，面汤代代相传无处考其出处，做法简易快捷，养胃驱寒，尤肠胃不好或体衰者宜以此汤养胃养生，比葡萄糖补充能量更加温和，含各种易吸收蛋白脂类。水面比例：1L水加100g面粉左右，也可依个人爱好调整浓度。

做法：先将1L水加入锅中烧开，然后将面粉用少量水拌成面团状，再加水浸泡少许时间（最好是温水），带锅中水快开时，倒出浸泡面团的水，将面团来回搅拌，再用浸泡面团的水稀释，待锅中水开时，搅拌倒入锅中，待面汤开滚两次即可。若想再增加些营养可以在面汤开滚时打入鸡蛋搅匀，即成鸡蛋面汤。<ref>[https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3NzM2OTQxNw==&mid=2649714664&idx=8&sn=54b33f26dc6f231350593f46337f65f5&chksm=8748d6ceb03f5fd8f2bc4e2b63841f3b3b68e9145917c392f29ddaffb11d0f45ebeb14c59336&scene=27  面汤], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==