檢視韩国辣鸡爪的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''韩国辣鸡爪'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/c/6/yuan_cc413bbe6bcc109f3a47d28935f64d56.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1270551.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''韩国辣鸡爪'''

==辣鸡爪的用料==

* 鸡爪250g	
* 
* 大蒜6～7颗
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* 八角1g	
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* 白芝麻少许
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* 韩国辣酱2～3大勺	
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* 番茄酱2～3大勺
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* 辣椒面适量	
* 
* 白糖适量
* 
* 盐少许	

==辣鸡爪的做法==

# 鸡爪一劈二，放入水中，煮20～25分钟（这时放入八角，一起煮）
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# 热锅，不用放油，白芝麻翻炒，备用（不要放太多，要不会抢鸡爪的美味哒）
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# 蒜泥、炒好的芝麻，备用
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# 倒油待热，放入跺好的蒜泥，翻炒
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# 倒入鸡爪，继续翻炒
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# 依次倒入韩国辣酱、番茄酱，翻炒
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# 接下来放入辣酱面（我们家没有细的，大家做的时候最好放入细的辣酱面），继续翻炒
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# 继而放入适量白糖，翻炒（至于盐，因为韩国辣酱是很咸的，放的量又比较多，所以先不要着急放，到最后尝尝咸淡，再决定要不要放）
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# 倒入刚才煮过鸡爪的汤（其实可以放水的，但个人觉得那个汤更好些），开始炖，时间呢20分钟左右（看你想吃烂一点还是硬一点）
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# 小火慢慢炖，加一两次汤，炖炖炖……
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# 最后呢，炖到20分钟左右，开始大火收汁，到汤汁慢慢变少（这个过程要很快，要不容易糊锅呦）
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# 出锅后，撒入芝麻，拌均匀
# 
# 就完成了哦！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1270551.html  韩国辣鸡爪] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]