檢視韩式辣酱炒饭的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big> 韩式辣酱炒饭</big>'''
|-
|<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=2908913766,1514729509&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%BE%A3%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E6%8B%8C%E9%A5%AD&step_word=&hs=0&pn=7&spn=0&di=7214885350303334401&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=742203995%2C582960605&os=221549750%2C2990770082&simid=742203995%2C582960605&adpicid=0&lpn=0&ln=1191&fr=&fmq=1682408780328_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F37d12f2eb9389b5060f592008b35e5dde7116e5d&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25Eb%25BE%25An%25Em%25Bn%25A8%25Eb%25bF%25lC%25Em%25bB%25bC%25El%25Ac%25ADAzdH3F8mcmmld&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自网络的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
以米饭为主料的菜品

辣泡菜拌饭是一道菜品，主料是米饭，配料是香肠、[[鸡蛋]]、胡萝卜等，调料是芝麻、芝麻油等。该菜品主要通过翻炒的方法制作而成。
==基本信息==
中文名；辣泡菜拌饭

分    类；韩国料理

口    味；咸鲜主要食材香肠，米饭

配    料；芝麻、芝麻油、[[拌饭酱]]等
==所需食材==
原料：香肠、鸡蛋、葱、胡萝卜、豆芽菜、菠菜、辣泡菜、芝麻、芝麻油、拌饭酱、盐、白米饭
==准备工作==
* 1、胡萝卜洗净去皮刨丝
* 2、香肠切块，葱切葱花，泡菜切块
* 3、焯豆芽菜
* 4、焯熟菠菜
* 5、焯熟胡萝卜
* 6、放置一旁沥水，菠菜对半切开
* 7、焯蔬菜时，蒸熟香肠
==实际操作步骤==
* 1、米饭。 
* 2、铺上蔬菜跟腊肠、泡菜。 
* 3、放适量芝麻油。 
* 4、撒少许芝麻。 
* 5、舀两大勺子泡菜汁。 
* 6、一勺拌饭酱。 
* 7、煎蛋。 
* 8、撒点黑胡椒。（可加可不加，[[依据]]个人喜好而定） 
* 9、放上煎蛋，撒少许葱花 
==食用须知==
大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效<ref>[https://mip.xiachufang.com/recipe/132372/  韩式辣酱炒饭], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]