檢視香椿鸡蛋卷的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>香椿鸡蛋卷</big> '''

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[[File:A13671265 155410684823320.jpg|缩略图|居中|[http://wz.eyuyao.com/upload/content/xheditor/remote/2018/4/8/A90951E2EFD197A37906FF61B88D997C.jpg 原图链接][http://life.eyuyao.com/Dis.aspx?id=259367来自 搜狗 的图片]]]
	
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=='''健康功效'''==

香椿:活血化瘀

鸡蛋:养血

食材用料

香椿 100克相克食物

鸡蛋 2个相克食物

盐 1克

油 5克<ref>[https://www.meishij.net/jiangchangcaipu/xiangchunjidanjuan.html   香椿鸡蛋卷],搜狗, 2015-04-13</ref> 

香椿鸡蛋卷的做法

将香椿洗干净，焯下水。焯好水的香椿由红变绿了

将鸡蛋打成蛋液，将香椿切成末，倒入蛋液中。加入1克盐，搅拌均匀

将锅烧热，放上5克油润下锅，转小火，然后倒入香椿蛋液，开始小火煎蛋饼，煎到大概7成熟，底部完全凝固，表面还有些湿润的样子
从锅的一边将饼卷起来，可以用铲子或者筷子来辅助帮忙卷。完整的卷好，收口朝下，再用锅的余温将蛋卷边完全粘和香椿鸡蛋卷的做法。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]