檢視香橙乳酪希拉姆蛋糕的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''香橙乳酪希拉姆蛋糕'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/9/6/yuan_89e835a2c46455a61fe4ef0f8995b7c6.png" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3012141.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}

'''香橙乳酪希拉姆蛋糕'''

==香橙乳酪希拉姆蛋糕的用料==

* 希拉姆蛋糕：顶焙软白蛋糕粉220g
* 
* 芥花籽油200g	
* 
* 黄金幼砂糖160g
* 
* 鸡蛋3个	
* 
* 盐3g
* 
* 肉桂粉4g	
* 
* 泡打粉3g
* 
* 胡萝卜150g	
* 
* 核桃30g
* 
* 蔓越莓干20g	
* 
* 香草精2滴
* 
* 黑朗姆酒10ml	
* 
* 香橙乳酪酱：奶油芝士200g	
* 
* 橙子1个（汁40ml，皮屑少许）
* 
* 糖粉40g	
* 
* 淡奶油40g

==香橙乳酪希拉姆蛋糕的做法==

# 胡萝卜去皮擦细丝、核桃切碎备用,料理盆中放入鸡蛋、植物油、黄金幼砂糖、香草精和盐，用打蛋器打发;
# 
# 打发至浓稠，颜色变浅，低筋面粉、泡打粉和肉桂粉混合过筛到打好的蛋糊中；
# 
# 低速搅匀至无干粉颗粒，加入胡萝卜丝、核桃碎和蔓越莓干，翻拌均匀即可；
# 
# 拌好的蛋糕糊倒入模具中，八分满，放入预热好170度的烤箱中烤20-25分钟。（用磅蛋糕模具的话烤到15分钟的时候拿出来竖着用刀划一道口，再继续烤5-10分钟）
# 
# 烤好的蛋糕冷却备用，开始做橙子奶酪酱，橙子用盐搓一搓洗净擦干，刨少许橙皮屑，挤40ml橙汁；
# 
# 奶油芝士软化，用手可以戳动比较软的状态，加入糖粉打匀成顺滑的鹅毛状后加入淡奶油打匀，再放入橙汁和橙皮屑搅匀；
# 
# 做好的橙子奶酪酱细腻顺滑，然后分出2小份，加入色素调成橙色和叶绿色。装到裱花袋中备用。橙子奶酪酱也装到裱花袋中（可以用花嘴也可以直接剪一个1cm的小圆口）；
# 
# 晾凉的蛋糕上挤上橙子奶酪酱，表面用小抹刀抹平，撒少许橙皮屑，再画上小胡萝卜即可。
# 
# 蛋糕是不是既简单又好看呀！
# 
# 配上橙子的香气，宝宝也是很喜欢的！
# 
# 切开蛋糕里面也是满满的果仁呐！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3012141.html  香橙乳酪希拉姆蛋糕] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]