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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''香煎巴沙鱼（龙利鱼）❗️超好吃'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/1/5/yuan_e14ee74456975530ac633befd13eff55.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3219790.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''香煎巴沙鱼'''（龙利鱼）❗️超好吃

巴沙鱼肉质鲜嫩，营养丰富！香煎巴沙鱼外酥里嫩，特别鲜美，做起来也非常简单，零厨艺也能做的非常好吃！

'''香煎巴沙鱼的用料'''
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* 巴沙鱼500克	
* 
* 盐适量
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* 黑胡椒碎少许
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* 料酒1勺
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* 生姜3片	
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* 香葱1根
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* 生粉1勺	
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==香煎巴沙鱼的做法==
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# 巴沙鱼解冻后洗净，用厨房纸擦干水份。切成块，用[[料酒]]，[[黑胡椒]]，盐，[[生粉抓匀]]
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# 抓匀后的巴沙鱼[[腌制]]10分钟左右入味
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# 锅中放油加热（用不粘锅哦，不容易粘锅），放姜片，把巴沙鱼块放进去用中火煎
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# 煎一面金黄后（大约一分多钟）翻面煎另一面
# 
# 两面煎熟即可，撒上葱花即可出锅
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# 装盘享用，香喷喷的巴沙鱼外酥里嫩，特别鲜美<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3219790.html  香煎巴沙鱼（龙利鱼）❗️超好吃] </ref> 
# 
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]