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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>清炖狮子头</big> ''' |- | [[File:1742412 14.png|缩略图|居中|[https://img0.pchouse.com.cn/pchouse/1611/01/1742412_14.png 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91Y%3D%3D_1893830729&query=%E9%A6%99%E8%8A%B9%E9%A6%99%E5%B9%B2 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 芹菜香干是一道简单的家常菜,制作原料有[[香干]]、芹菜、猪肉、葱等。 食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效, 且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。 中文名芹菜香干 分 类家常菜 主 料香干、芹菜、猪肉 配 料葱、姜、蒜等 ==做法一== '''材料''' 香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、[[火麻油]]、盐、淀粉、料酒 ==步骤== 1、芹菜摘去老叶洗净切成段,香干切片。 2、再加少许火麻油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀。 3、将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀。锅加油,将肉丝滑散盛出。 4、倒入炒好的肉丝,调好味盛出。 ==小贴士== 对于想降三高,用火麻油效果会更好,因为含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸, 还有卵磷脂、[[亚麻酸]]、铁矿物等人体必需的微量元素。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-444786.html 清炖狮子头],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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