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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''鲜粥'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/f/6/yuan_ef7e4c32bc988aad1e8f9562c74089e6.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1557375.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''鲜粥''' 鳕鱼黄金粥 参考月龄:9个月以上 今天推荐款营养均衡的黄金粥。粥用大米和小米搭配,让宝宝尽量摄入均衡的谷物营养。食材中还用了蛋黄、鳕鱼,能补充更多的ω-3不饱和脂肪酸和矿物质。 '''[[鳕鱼]][[黄金粥]]的用料''' * 小米20克 * * 大米20克 * * 莴笋30克 * * 鳕鱼50克 * * 熟[[蛋黄]]1个 ==鳕鱼黄金粥的做法== # 准备食材 # # 大米和小米提前浸泡1小时。 # # 起锅倒入大米和小米,尽量一次性加足水量,煮至粘稠。 # # [[莴笋]]去皮切碎,鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎。 # # 鳕鱼放上柠檬片腌制10分钟,可以去腥哦。 # # 熟蛋黄中倒入适量温水,碾压细腻。 PS:碾压这个词有木有霸气范儿~ # # 双米煮至软烂后加入[[鳕鱼泥]],小火煮五分钟后倒入莴笋碎和蛋黄糊。 # # 最后再煮2~5分钟左右。 PS:要是鳕鱼加得比较多,要确保煮至熟透哦。 # # 煮好后的状态要略微带点颗粒感哦,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1557375.html 鲜粥 ] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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