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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''鲫鱼猪骨淮山枸杞汤''' <br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/a/3/690x390_da094fcfa0e4d8d1b6bbe740c2a3a9c3.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1334031.html圖片來自豆果美食网]</small> |} '''鲫鱼猪骨淮山枸杞汤'''这道汤是我家经常煲的,淮山健脾,鲫鱼祛湿,不光春季合适,四季皆宜! ==鲫鱼猪骨淮山枸杞汤的用料== * 鲫鱼一条500克 猪骨或瘦肉120克 * * 淮山400克 枸杞7克 * * 姜10克 盐和水适量 * ==鲫鱼猪骨淮山枸杞汤的做法== # 淮山去皮切块,用水泡防止变黑 # # 换水,枸杞也稍泡会儿 # # 猪骨凉水入锅去掉浮沫,也可以用瘦肉 # # 鲫鱼煎两面黄和姜,猪骨放入煲中,加水煲滚 # # 大火滚5分钟后放入淮山和枸杞,煲滚盖盖转小火45分钟 # # 加盐调味,家里有小孩的可以用煲汤袋包住鲫鱼隔鱼渣 # # 清甜美味 <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1334031.html来自豆果美食网鲫鱼猪骨淮山枸杞汤] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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