檢視鸭卵的原始碼

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| style="background: #808000" align= center|'''<big>鸭卵</big> '''
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|<center><img src=https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1601124456346&di=894ced489257d94e6853a1cd549fc016&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fpic.51yuansu.com%2Fpic3%2Fcover%2F01%2F47%2F91%2F593aa8ca3099c_610.jpg width="250"></center><small>[http://www.51yuansu.com/sc/lsekmobgbs.html 图片来源]</small>
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中文学名：鸭卵

别    称：鸭子、鹜实、鹜元、鸭蛋

界：动物界

门：脊索动物门 

纲：鸟纲

目：雁形目

科：鸭科

属：鸭属

种：家鸭
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'''鸭卵''',别名:[[鸭子]]、[[鹜实]]、[[鹜元]]、[[鸭蛋]]

为鸭科动物家鸭的卵。

拉丁植物动物矿物名：Anas domestica Linnaeus.

采收和储藏：取鸭蛋鲜用，或加工成咸蛋、变蛋（皮蛋）。<ref>[http://zyc.360bzl.com/view13835.html 鸭卵 ],宝芝林中药网 </ref>
==形态特征==
家鸭，家禽。嘴长而扁平，颈长，体扁。翅小，覆翼羽大。用面如舟底。尾短，公鸭尾有卷羽4枚。羽毛甚密，色有全白、栗壳、黑褐等不同。公鸭颈部多黑色而有金绿色光泽，且叫声嘶哑。脚矮，前3趾有蹼，后1趾略小。

==生境分布==
生态环境：鸭喜合群，胆怯。无飞翔力，善游泳。主食谷类、蔬菜、鱼虫等。<ref>[http://yc.xjlz365.com/zhongcaoyao/yaluan.html 鸭卵 ],中医馆</ref>

资源分布：我国大部分地区饲养，定型的3个类型为北京鸭、金定鸭（卵用麻鸭）、高脚鸭（卵肉兼用型）。

==性状==
性状鉴别，鸭蛋呈卵圆形，长径5-9cm，表面类白色或淡青绿色，外壳坚硬，光滑，皮破后内有白色厚膜，较坚韧。蛋清呈胶体，无色半透明，遇热固化变性成白色固体，蛋清内有2条系膜与蛋黄相连。蛋黄黄色或橘红色，胶体外有核膜包围，遇热易固化呈固体，手搓易呈粉状。气微腥，味淡。

==化学成份==
每100g含水分70g，蛋白质（protein）13g，脂肪（fat）14.7g，碳水化合物（carbohydrate）1g，维生素（vitamin）A1380u，[[硫胺素]]（thiamine）0.15mg，[[核黄素]]（riboflavin）0.37mg，[[烟酸]]（nicotinic acid）0.1mg，灰分（ash）1.8g，钙71mg，磷210 mg，铁3.2mg，[[镁]]7mg，[[钾]]60mg，[[钠]]82mg，[[氯]]6mg。

==性味==
味甘；性凉

==归经==
肺；大肠经<ref>[http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_y/yaluan.html 鸭卵 ],中医世家</ref>

==鸭卵的功效与作用==
滋阴；清肺；平肝；止泻。主胸膈结热；肝火头痛眩晕；喉痛；齿痛；[[咳嗽]]；[[泻痢]]

==用法用量==
内服：煎汤，煮食或开水冲服，1-2个。宜盐腌煮食。

==注意==
不宜多食；脾阳不足，寒湿泻痢，以及食后气滞痞闷者禁食。

==附方==
治妇人胎前产后赤白痢：[[生姜]](取自然汁)适量，鸭子一个(打碎，入姜汁内搅匀)。 共煎至八分，入[[蒲黄]]三钱，煎五、七沸，空心温服。(《医钞类编》鸭蛋汤)

==各家论述==
1.《日华子本草》：治心腹胸膈热。

2.《本草备要》：能滋阴。

3.《医林纂要》：补心清肺，止热嗽，治喉痛齿痛；百沸汤冲食，清肺火，解阳明结热 。

4.《本草求原》：止泄痢。

==摘录==
《中华本草》
==参考资料==
{{Reflist}}
[[Category:  410 醫藥總論]] 
[[Category:380 动物學總論]]