檢視黄油曲奇饼干的原始碼

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| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>黄油曲奇饼干</big> '''
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| [[File:T01300fdcc57dd9fb8d.jpg|缩略图|居中|[https://p3.ssl.qhimgs1.com/sdr/400__/t01300fdcc57dd9fb8d.jpg 原图链接][https://www.haodou.com/recipe/325171 图片来源]]]
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中文名  黄油曲奇饼干

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'''黄油曲奇饼干'''是以黄油、低面为材料的制作的点心。<ref>[https://www.haodou.com/recipe/325171 黄油曲奇饼干(附图)],</ref>
=原料=

黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、[[细砂糖]]17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)

=做法=
1、将黄油切成小块，室温软化;

2、低速打发黄油，使其颜色变浅，体积变蓬松;

3、加入糖粉和细砂糖，低速打发;

4、分两次加入蛋液，每次等蛋液充分混合后再加;

5、混合好蛋液后，加入过筛的面粉，再用乱刀搅拌均匀;

6、带上一次性手套，将面团分成15克左右，搓圆按扁码在烤盘中;

7、在烤盘中挤成圈圈状或花朵状，然后放入预热好的烤箱180度10分钟左右中层，上下火即可。


==视频==
{{#ev:youku|XMzkzNDY1MTYyMA|640|center|<big>黄油曲奇饼干配方</big>|frame}} 

=参考来源=
[[Category:427 飲食；烹飪‎]]
[[Category:420 家政總論]]