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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''黑嘉麗'''<br><img src="https://i.marieclaire.com.tw/ckeditor/images/4%20%E3%80%8E%E9%9B%80%E5%B7%A2%E9%BB%91%E5%98%89%E9%BA%97%E9%BB%91%E8%8E%93%E9%A2%A8%E5%91%B3%E5%86%B0%E6%A3%92X%E4%BD%9B%E7%BE%85%E9%87%8C%E9%81%94%E6%9F%B3%E6%A9%99%E9%A2%A8%E5%91%B3%E5%86%B0%E6%A3%92%E3%80%8F%E5%85%A8%E7%9C%817-ELEVEN%20%E7%8D%A8%E5%AE%B6%E9%99%90%E9%87%8F%E9%96%8B%E8%B3%A3%EF%BC%8C%E4%B8%80%E7%9B%926%E5%85%A5%E8%A3%9D%EF%BC%8C%E8%87%B34%E6%9C%8824%E6%97%A5%E6%AD%A2%E5%98%97%E9%AE%AE%E5%88%86%E4%BA%AB%E5%83%B9159%E5%85%83.jpg" width="250"></center><small>[https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/35899 圖片來自marieclaire]</small> |} '''黑嘉麗'''<ref>[https://www.nestle.com.tw/zh-TW/brands/chocolateconfectionery/candy 糖果系列| 雀巢台灣],雀巢官網</ref> <ref>[https://yolihung.pixnet.net/blog/post/118560296-%E2%94%9C%E9%85%B7%E8%B1%AC%E9%A3%9F%E8%A8%98%E2%94%A4%E9%9B%80%E5%B7%A2%E9%BB%91%E5%98%89%E9%BA%97%E9%BB%91%E8%8E%93%E9%A2%A8%E5%91%B3%E5%86%B0%E6%A3%92--%E6%A0%B9%E6%9C%AC 酷豬食記 雀巢黑嘉麗黑莓風味冰棒...],痞客邦,2016-06-19</ref> <ref>[https://blog.xuite.net/eureka0829/wretch/100772293 原來黑醋栗=黑加崙=黑嘉麗軟糖!! ],隨意窩,2009-10-29</ref>,([[英語]]:Frutips)是一種製成[[錠劑]]形狀的水果[[軟糖]]。 ==簡介== 黑嘉麗,在公司網站宣稱有四分之一以上的成分為[[天然果汁]],並由多種天然果汁製成(葡萄、黑莓、草莓、檸檬、柳橙),一次品嚐多種不同口味,滿足你味蕾上的享受! 黑嘉麗使用[[澱粉]],如[[勾芡]]來做為[[凝膠物質]]。<ref>[https://www.foodnext.net/science/machining/paper/5616124060 糖果也是台灣之光,秀逗糖全盛時期一週19個貨櫃銷往美國!]</ref> ===口味=== 有[[黑莓]]([[Blackcurrant]])與綜合水果兩種口味。<ref>{{Cite web |url=https://www.nestle.com.tw/zh-TW/brands/chocolateconfectionery/candy |title=糖果系列 |accessdate=2020-11-30 |archive-date=2020-09-28 |archive-url=https://web.archive.org/web/20200928073910/https://www.nestle.com.tw/zh-TW/brands/chocolateconfectionery/candy |dead-url=no }}</ref> *黑莓(Blackcurrant)所含的[[維生素C]]不僅是[[柳橙]]的四倍,也富含[[抗氧化]]的[[多酚]]類。 *根據[[紐西蘭]]政府所屬的「[[穀類食物研究中心]]」的研究發現,所有的蔬菜水果以黑莓的[[抗氧化活性]]([[ABTS)]]最高。 *在[[臺灣]]地區曾經成為[[冰棒]]的口味。<ref>[https://udn.com/news/story/7188/3060979 黑佳麗軟糖變冰棒? IG爆紅大洗版 想要脫單就靠它]</ref><ref>[https://travel.setn.com/News/237987 搶不到會搥心肝!雀巢黑嘉麗黑莓風味冰棒限量快閃]</ref> *不只有軟糖,黑嘉麗[[冰棒]]經典回歸還多了柳橙口味變成雙口味冰棒,迎接春日清爽,酸甜滋味消暑更輕盈。 *雀巢黑嘉麗黑莓風味冰棒--根本就是黑嘉麗軟糖變成冰棒,吃起來我覺得不會過於甜膩,質地也是像ㄘㄨㄚˋ冰那種,不是甜筒的口感。 ==發展歷史== 黑嘉麗產品最早於1881年推出,[[英文]]名原為「Rowntree's Fruit Pastilles」,即「朗特里的水果錠」。 1988年被[[雀巢公司]]收購後在各地皆有改名,其中在[[加拿大]]、[[新加坡]]與[[大中華區]]改名為「Frutips」。 ==參考資料== {{reflist}} [[Category:餐飲業]]
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