檢視黑豆乳的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big> 黑豆乳</big> '''

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[[File:T018998c670d23bd24c.jpg |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t018998c670d23bd24c.jpg   原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=6&eid=1438462&sid=1520517   来自 360 的图片]]]
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=='''原料'''==
水、黑豆、[[白砂糖]]、全脂奶粉、[[蜂蜜]]
=='''做法'''==
1.先将黑豆洗干净，在清水中泡7~8小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。

2.待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入料理机中。视根据料理机大小加入适量的黑豆、全脂奶粉、蜂蜜，加水不要超过最高水位线。

3.启用料理机十多分钟煮开，[[新鲜]]的黑豆乳就做好了。

4.可以按照自己的口味加入适量的白砂糖，这样口感会更好的。
=='''用法'''==
直接饮用黑豆乳
=='''特点'''==
黑豆乳富含蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。
=='''功效'''==
抗癌，抗衰老，益肾，抑制动脉硬化，缓解眼睛疲劳，改善便秘
=='''药用价值'''==
在长期的农耕社会中，人们发现，牲畜食用[[黑豆]]后，体壮、有力、抗病能力强，所以，以前黑豆主要被用作牲畜饲料，其实这是黑豆的内在营养和保健功效所决定的。那时人们崇尚白色食品，只有贫者和食不果腹的人才无奈食用黑豆。但医者和养生者却发现并总结出黑豆的医疗保健作用。

黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。<ref>[https://www.360kuai.com/pc/9ed24bdd3f54e0c9d?cota=3&kuai_so=1&sign=360_7bc3b157&refer_scene=so_55 黑豆的最佳吃法], 平惠体育视界，2021-08-17</ref>
=='''参考文献'''==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]