劉里長雞肉飯

火雞肉片飯的刀工永遠都是那麼迷樣，就是切的很有自己的個性，這一點不論是阿宏師或者是阿溪還是公園都比它強，而且不像是和平那種切一大塊的，飯算是煮得不錯的，吃了幾次都還不錯，算是很穩定的，再來醬汁算是它們最強的地方，雖然感覺是偏油蔥做法，但鹹香感也很不錯不會讓你覺得過油，醬汁給的量也是恰恰好，可以說是嘉義最有名的雞肉飯，反正一開始不知道到嘉義要吃那一家雞肉飯幾乎都是會來《劉里長雞肉飯》，而老闆真的是有當過里長啦！所以才會有這個名字，然後也是有名到在全家跟7-11上架它們家的雞肉飯。 嘉義的火雞肉飯，我吃過不下N家鼎鼎大名的劉里長卻一直沒有來過因為劉里長的評價正反兩極我嘉義的朋友裡，有很喜歡的、也有很不喜歡的我身邊的外地朋友，也是有很喜歡和很不喜歡兩派 特色 地址： 嘉義市東區公明路197號 電話：(05)222-7669 營業時間：0730~1430；1630~1900（週一公休） 《 劉里長雞肉飯 雞肉飯》的飯算是煮得不錯的，吃了幾次都還不錯，算是很穩定的，再來醬汁算是它們最強的地方，雖然感覺是偏油蔥做法，但鹹香感也很不錯不會讓你覺得過油，醬汁給的量也是恰恰好，不會像阿溪雞肉飯有時就會給太多，之前覺得 劉里長的敗筆是在雞肉絲會偏乾，但這次吃到的有胸有腿還帶皮，就覺得還不錯，算是很剛剛好，當地吃法就是加胡椒粉喔！是嘉義相當知名的雞肉飯老店，假日用餐時段來幾乎都是大排長龍！其實來用餐之前歐奇一直以為「劉里長」只是個店名，結果沒想到老闆真的是當地里長！！而且從第一代老闆到現在的老闆都是正港的里長～在店裡還可以看到第一代里長當選的匾額呦！ 圖片 介紹影片 參考資料 備註 11112136陳昶亨