出生于[[下关市]] ，山口県立豊浦高等学校 ，毕业于[[明治大学]]，之后就读于{{le|日本电影学院|Japan Institute of the Moving Image}}<ref>{{cite web |title=Gesuto shōkai |url=http://kaikyo.eiga.gr.jp/guest.php |publisher=Shimonoseki Cinema Festa |accessdate=27 June 2011 |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20110128193217/http://kaikyo.eiga.gr.jp/guest.php |archivedate=2011-01-28 }}</ref>。早期担任[[崔洋一]]、{{link-ja|和泉聖治|和泉聖治}}和{{le|降旗康男|Yasuo Furuhata}}的助理导演，2002年执导处女作《{{le|太阳依旧升起|陽はまた昇る (映画)}}》，2003年凭借《{{le|七夕之夏|チルソクの夏}}》赢得{{le|日本电影导演工会新人奖|Directors Guild of Japan New Directors Award}}<ref name="DGJ1">{{cite web |url=http://www.dgj.or.jp/award_g/ |title=Nihon Eiga Kantoku Kyōkai Shinjinshō |publisher=Directors Guild of Japan |language=ja |accessdate=11 December 2010 |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20101122022302/http://dgj.or.jp/award_g/ |archivedate=2010-11-22 }}</ref>。之后的作品《{{le|半告白|Half a Confession}}》获第28届[[日本电影学院奖]]。此外还知道了多部电视电影<ref>{{cite web|title=Dai-28 Nihon Academī Shō yūshū sakuhin|url=http://www.japan-academy-prize.jp/prizes/?t=28|work=Japan Academy Prize|accessdate=27 June 2011|archive-date=2009-11-09|archive-url=https://web.archive.org/web/20091109062053/http://www.japan-academy-prize.jp/prizes/?t=28|dead-url=no}}</ref>。

2020年3月31日，佐佐部清因心脏病突发在下关市的一家旅馆跌倒，送医院后身亡， 去世時 享年62 岁歲。 2021年5月發行的《『大綱引の恋』》成為他的遺作<ref>{{cite web |title= [https://www.nikkansports.com/entertainment/news/202003310000500.html 映画 監督の 「陽はまた昇る」「半落ち」 佐々部清 さん 監督が 死去 「半落ち」がヒット |url=https://rd.kyodo-d.info/np/2020033101003101?c=39546741839462401 |website=共同通信 |accessdate=2020-04-01 |language=ja |date=2020-03-31 }}{{Dead link}}]，日刊スポーツNEWS，2020年3月31日21時44分</ref>。