月桃全株的高度最高可長到3公尺那麼高。在未開花結果的時候，在野外常被人和野薑花（如圖）搞混在一起，因為兩者都為薑科的植物，要分辨出來也很簡單， [[ 月桃 ]] 全株看起來會比野薑花大，而且野薑花比較喜生在溼土上，月桃比較喜生在較乾的土上，所以月桃分布比較廣，也很常見。

== 用途：栽培== 月桃的用處非常的多 全日照、半日照或遮蔭均可 ， 月桃的 如欲 葉 子就是 色鮮明則需要充足日照。栽培土質 以 前人的「塑膠袋」，從前我們的祖先，要裝魚裝肉大都用姑婆芋的葉子或是月桃的葉子，只要將東西放在月桃葉上，用繩子捆起來，攜帶方便而且又 富含 有 保鮮 機質 的 效果 黏質[[壤土]]為佳 。 端午節是我們非常期待的節日，除上 高濕度環境 可以 看划龍舟外，最重要的就是吃粽子，有些地區的人，就 促進生長。風大之處 會 用月桃的 使 葉 子去包粽子 片破損 ， 炊煮完，吃起來 應栽植於避 風 味獨特 處 。 月桃葉子的葉鞘部分，富含纖維，非常地有韌性，將葉鞘曬乾抽出纖維，可 以 編成草蓆或編成粗繩。月桃的花富水 分 ，可當補充水分的來源，其花蜜微甜，可抽出花蜜作蜜糖 株繁殖 。 月桃果實成熟後，裡面的種子中藥名叫做「仁丹」，味道強烈獨特，有健胃的效果。月桃還有一品種叫「斑葉月桃」，本校的月桃就是斑葉月桃，主要為觀賞用。<ref>[https://web.jaes.ntpc.edu.tw/html/p95/plant2_test.html 斑葉月桃]，植來植網-仁愛國小</ref>