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千利休（1522年－1591年4月21日）是日本战国时代安土桃山时代著名的茶道宗师，日本人称茶圣。本名田中与四郎，家纹是“利休梅”。时人把他与今井宗久、津田宗及合称为“天下三宗匠”。
生平
千利休的祖父为千阿弥， 以千为姓，为室町幕府足利义政同朋众一员，应仁之乱时因被怀疑通敌逃亡至堺，后复出服侍足利义尚直到义尚于近江征伐六角氏时战死，因病回到堺养病，父亲田中与兵卫(法名一忠了専)自称新田里见田中氏一族，但无据可考，在和泉国的堺经营鱼问屋(批发)，名称为“鱼屋（ととや）”，为堺会合众纳屋十人众其中一人。出身于“时宗”[1]的僧侣阶层但较为富裕的家庭。幼名叫与四郎（与四郎），法名则为宗易（そうえき）、居士斋号为抛筌斋（ほうせんさい）。他从小就爱好茶道，17岁拜北向道陈为师，不久向武野绍鸥学习“寂茶”。1540年19岁时父亲与兵卫过世，同年改名为宗易，号抛筌斋。广为世人熟知的“利休”之名，乃因1585年丰臣秀吉在皇宫开设茶会，向正亲町天皇献茶，并准备于此时就任关白、太政大臣以及受天皇御赐“丰臣”之姓氏。因此天皇赐给“利休”之居士号，在此之前，他对外一直用千宗易的本名。
他因擅长茶汤曾帮松永久秀于永禄八年举办多闻山茶会，三年后随久秀成为织田信长的茶头。信长死后，他转而侍奉丰臣秀吉。1587年起他主办秀吉发起的北野大茶汤， 成为天下第一的茶匠，声名达到顶点，并获三千石知行地。之后发生“黄金茶室”事件发生争执，小田原之战时在阵城其弟子成为秀吉茶头的山上宗二，于谈话中触怒秀吉而被流放，之后投靠后北条氏，利休被处死的真实原因不明，通说是因为作为资助大德寺三门重造的千利休在山门金毛阁上放置自己的木雕像[2]，二年后被石田三成等人弹劾，千利休曾找细川忠兴与德川家康、前田利家向秀吉说情，但没有结果，被秀吉敕令回堺闭门思过（蛰居，自我幽禁），尚未返回堺市，即被丰臣秀吉召回京都，木像被处以腰斩，利休居士被则被命令切腹，切腹时遗留辞世之句为：
| “ |
人生七十 力囲希咄 吾這寶剣 祖佛共殺 提ル我得具足の一ッ太刀 今此時ぞ天に拋[3] |
” |
死罪的原因
利休触怒秀吉，造成死罪的原因，通说是“大德寺三门（金毛阁）改修之际的增上慢，在楼门的二阶设置自身的木像，让秀吉从下方通过”，但是也有以下各种说法，原因仍不明。另外，也有秀吉只命令蛰居，无意判处死罪，但是利休完全不做解释、谢罪，更加怒触怒秀吉，所以被命令切腹之说。
- 低价茶器类以高额卖出，有中饱私囊（卖僧行为）之嫌。
- 擅自携出二条天皇陵之石，用作手水钵、庭石等。
- 和秀吉在茶道的看法上对立。
- 秀吉希望纳利休女儿为妾，但是利休以“不希望被认为是靠女儿出世”而拒绝，秀吉因此事怀恨。
- 秀吉企图独占交易，利休想保护堺的权益，因此被厌恶。
- 被卷入丰臣秀长死后丰臣政权内的政治斗争。
- 利休对秀吉入侵朝鲜的决定始终坚持以反对的态度来表示自己的不满。
- 有关利休的身高，现存的利休甲胄（不审庵蔵 绀纟威缝延二枚胴具足)推定为180cm
- 利休所修行的南宗寺和德川家康有密切的关系，秀吉怀疑家康派间谍在茶中下毒图谋毒害他。
利休七哲
利休七哲是千利休七位著名弟子的合称，出自江岑宗左（逢源斋）所著的江岑夏书。
之后出现加上织田长益（有乐斋）、千道安、荒木村重（道薰）并称十哲的说法，另有除去千道安，改列前田利长、有马丰氏或金森长近的说法。
对于茶室空间设计，日本战国安土桃山时代的茶道宗师千利休(せん の りきゅう，1522-1591)立下了许多规范，基本上整体设计到施作都应由自己完全掌握，而不受制于建筑师或木工匠师。因此高过庵在建造时也是由藤森邀集一群好友协力完成。千利休对于茶室入口设计有著深刻的理念，采用称为“躙口”Nijiriguchi的手法，让来访者透过弯腰爬行的方式进入茶室，在谦卑下弯的举动中隐喻在心念上进入另一个世界，以此区隔出室内外空间，隔绝放下外界纷扰，静心体验茶道禅意。
- ↑ 时众，净土宗的一个派别，语源为临命终“时”（临终），阿弥在战时随君主赴战场负责出使敌阵及战亡将士丧葬事务的助念团体，平常则负责主君们的各项艺能，亦称茶坊主或坊主。丰臣秀吉的继父竹阿弥以及被前田利家杀害的信长兄弟拾阿弥，则为织田信秀的同朋众。
- ↑ 山门之制形如阙，开三门，故亦曰三门。三门阁上必安置十六罗汉之像，中安宝冠之释迦，以月盖长者善财童子挟侍之（有为释迦或观音者），又有置五百罗汉者。大德寺的阁门毁于应仁之乱，阁门上层结构为千利休捐助兴建，大德寺的总见院是秀吉葬织田信长之处，故秀吉曾于千利休木像底下通过，这对武士是一种无礼的行为；临济宗大德寺派曾出了一位住持奇僧一休宗纯，此寺即为该宗派大本山，金毛阁的下层结构为一休和尚劝募兴建，大德寺的茶道文化亦为一休引进。
- ↑ 久须见疏安《茶话指月集》元禄14年（1701年）。