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螢光 是來自於能量的轉換。在分析上是一種重要的發射程序，其中原子或分子因吸收一束光子而受到激發。然而受激發物種鬆弛回到基態，將多餘的能量以光子形態釋出來，吸收第一次光子與釋出第二次光子之間的時間落後在 10-5秒以下者為螢光，如果落後時間較長(10-4秒以上)為磷光。螢光和磷光的波長比用來激發的光子之波長更長。

譬如夜明珠在白天吸收了光能量之後，電子在激發態的時間是以分鐘來計算的，黑夜中我們就可看到夜明珠慢慢釋放電子到基態所產生磷光。手錶也常用磷光材料幫助我們在黑暗中看時間，如果用的是螢光材料，只要沒有照光，所有電子在1微秒內釋放能量放出螢光，以致我們看不到亮光。科學或學術中所指的螢光，大部分以光讓電子到激發態再放出螢光，稱「光致螢光（photoluminescence）」。材料吸收較高能量的光，譬如藍光（2.8電子伏特）使電子躍遷到激發態後，電子經過能量損耗放出較低能量的光，譬如綠光（2.4電子伏特）。

螢光的應用

日常生活中泛稱的螢光，指的是可見光。譬如LED就是利用發光材料放螢光，屬於「電致螢光」。LED常見在生活應用中，藍光LED更是獲得2014年諾貝爾物理獎表彰，使LED可應用在白光照明。目前市面上的LED白光燈泡，利用藍光LED激發螢光粉中的電子，「光致螢光」而產生黃光，並與原有的藍光混合成白光。市面上的日光燈管、省電燈泡等，藉由通電使管壁內的水銀蒸氣放出高光子能量的紫外線，管壁內側的磷質螢光物質吸收紫外線後可發出可見光，也是利用光致螢光的方式產生白光。

螢光棒也大量應用在娛樂用途，人類很容易被漂亮且五彩繽紛的光所吸引，譬如人們喜歡在節日用不同顏色的燈泡串起來裝飾。電腦、電視、手機、平板等螢幕，也可屬於娛樂範圍。早期的映像管電視（CRT TV）及大尺寸電漿電視，在真空中發射電子直接打到不同發光材料，利用「陰極螢光」混出不同顏色。目前的液晶螢幕內的液晶本身不發光，而是用來控制透光強弱，因此需要白光的背光板搭配紅、綠、藍濾鏡混色。市面上所謂LED液晶螢幕，是指背光板用LED白光光源，並非直接用不同顏色的三種LED所組成。OLED 螢幕可直接利用發不同顏色光的材料做成LED來混色，OLED中的O指的是有機（organic），即利用有機發光材料所做成的LED（light emitting diode，發光二極體）。市面上也開始推出量子點螢幕，利用無機材料LED的藍光透過「光致螢光」激發不同量子點而發出不同顏色的光。