黄岩蜜桔查看源代码讨论查看历史
黄岩酸甜适中，风味浓厚，特别鲜甜可口，品质优良，屡获名牌产品、优质产品奖，为全国首批无公害农产品认证。黄岩区作为“中国蜜桔之乡”、农业部优质柑桔生产基地区县，种植历史悠久，品种繁多。世界柑橘始祖地之一，也是中国优质柑橘生产基地，栽橘历史悠久。公元三世纪，史书里就有黄岩蜜橘的记载；三国时黄岩已有金橘栽培；唐朝时黄岩蜜橘被选为贡品[1]。
2003年，国家质监总局正式批准“黄岩蜜桔”为原产地域保护产品。
产品特点
黄岩蜜桔皮薄，平均厚0.11厘米，橙黄色有光泽，油胞小而密，平生或微凸，囊瓣8-12片，近肾形，囊衣薄，汁泡黄色，柔软多汁，风味浓甜，香气醇厚。黄岩蜜桔为宽皮橘类，果皮橙黄色，肾形，中心柱空，果肉柔软化渣，甜酸适口。本地早果实扁圆形，果皮薄较光滑，汁多、有香气；早桔果实扁圆形，槾桔果实扁圆形或圆锥形，果皮略粗糙，松脆，有香气，耐贮藏；乳桔果实扁圆形，汁胞橙黄色，风味浓甜、有香气；宫川温州蜜柑果实扁圆形，皮薄，味甜。
历史渊源
早在三国吴沈莹《临海水土异物志》记载“鸡桔子，大如指。味甘。永宁界中有之”。到唐宋时代，浙江东南部更成为当时新兴的柑桔名产地，南宋台州知府曾宏父有诗曰：“一从温台包贡后，罗浮洞庭俱避席”。1060年，北宋欧阳修等所撰的《新唐书》里，有“台州土贡乳桔”的记载。1223年，宋代《嘉定赤城志》记载了黄岩的10多个柑桔品种。1225年前后，陈景沂著《全芳备祖》，在抄录了《桔录》（韩彦直著，1178年）之后说，“韩但知乳桔出于泥山，独不知出于天台之黄岩也。出于泥山者固奇，出于黄岩者尤天下之奇也。”乳柑进入宫庭，受到皇上青睐，《万历黄岩县志》记载，南宋嘉定年间到元代，黄岩乳柑岁贡达到了一万三千颗。林昉在《柑子记》中用浓重的笔墨，描绘了断江（今头陀镇）乳柑的美艳。他说，“台之州为县五，乳柑独产于黄岩。黄岩之乡十有二，而产独美于备礼之断江，地余四里，皆属富人”，断江之乳柑，“其肌泽，其臭馥，其肉素，其脉络外附，其核细以稀，其味甘以永”，“当是时，台之乳柑遂为天下果实第一，虽练紫（荔枝）之香、含消（梨）之爽亦在下陈，况洞庭千头之绿与永嘉数寸之黄者乎！”。永宁江中游之断江是黄岩蜜桔的发源地，黄岩柑桔的分布也从最初种植的永宁江中游，其后渐次发展向周边发展[2]。截至21世纪初，黄岩有1700多年的柑桔栽培史。
营养成份
黄岩蜜桔其果汁含柠檬酸、多种维生素、糖份、氨基酸和磷、 铁、钙等元素，桔皮健脾化痰，桔络通经活血，桔核理气散结，而且与其他桔类相比，黄岩蜜桔由于汲取状元宝地之灵气而具有独特清香，闻之提神醒脑、沁人心脾；食之唇齿留香、润甜爽口。堪称桔中状元、桔中珍品。
地质资源
黄岩地处浙江中部，东濒海，西倚山，属亚热带海洋性季风气候，年平均温度摄氏一十七度，年平均降水量一千七百毫米，无霜期二百七十天，夏无酷暑，冬不严寒，晚秋时旱，这些都是柑桔生长发育最适宜的气候条件。同时，黄岩柑桔的集中产区永宁江两岸，概为冲积壤土，土壤肥沃，土层深厚，带沙性，通气性好，加上永宁江潮涨潮落，富含柑桔生长发育所必需的有机质和矿物质微量元素，滋润土壤，是柑桔类植物生长的最好环境，所产柑桔酸甜适中，风味浓厚，特别鲜甜可口，品质优良。
获得荣誉
1996年黄岩被国务院农村政策研究室等单位命名为“中国蜜桔之乡“。
1999年被农业部列为全国优质柑桔生产基地，黄岩同时也是全国柑桔出口罐头的生产基地，桔子罐头年出口量达8万吨，占国际桔罐贸易量的1/4。
2003年，黄岩蜜桔获国家地理标志产品保护[3]。
2007年，黄岩蜜桔获得国家地理标志证明商标。从此，黄岩通过创建公共区域母品牌“黄岩蜜桔“和企业子品牌相结合的方式来建设黄岩蜜桔产品品牌，有4家企业获准使用黄岩蜜桔地理标志专用标志，20多家企业和合作社被许可使用“黄岩蜜桔“证明商标。
2008年，黄岩蜜桔被认定为浙江名牌农产品；黄岩本地早被评为浙江省十大名牌柑桔。
2010年，黄岩蜜桔荣获“中国十大名桔”称号，“黄岩蜜桔”证明商标被认定为浙江省著名商标，“黄岩蜜桔”被评为浙江区域名牌产品。
黄岩蜜桔的代表品种本地早蜜桔连续荣获1995、1997、1999、2001全国农博会金奖，并从2001年开始连年荣获浙江省农博会金奖。
产品保护
根据《原产地域产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局通过了对黄岩蜜桔原产地域产品保护申请的审查，批准自2004年8月31日起对黄岩蜜桔实施原产地域保护（2004年第112号）。
地域保护范围
黄岩蜜桔原产地域范围以浙江省台州市黄岩区人民政府《关于黄岩蜜桔原产地域产品保护产区划定意见的函》（黄政[2003]18号）提出的地域范围为准，为浙江省台州市黄岩区所辖行政区域。