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勃艮第（法语：Bourgogne，国际音标发音：[buʁ.ɡɔɲ] ，英语：Burgundy），另译勃艮地 、布根地、博根地，法国中部大区，面积3万1582平方公里，人口163万3891人（2007年统计数字）。管辖科多尔省、涅夫勒省、索恩-卢瓦尔省）、约讷省）。
勃艮第和为法国两大著名产酒区之一，另一产区波尔多，但勃艮第区政府所在城市第戎却以生产芥末而闻名遐迩。
2016年1月1日，法兰琪-康堤大区与勃艮第大区合并为勃艮第-弗朗什-孔泰大区。
图片来源欧时代 勃艮第地区的田园风格
历史
西元843年，查理大帝的三个孙子签订了凡尔登条约，根据条约帝国三分。长子洛泰尔得到了中部王国和皇帝头衔。洛林大区，这两个后来统称为洛泰尔林吉亚，也就是后来的洛林。另外两部分为勃艮第王国和意大利（伦巴第）王国。洛泰尔一世死后，他的三个儿子继承了他的三片土地。长子路易获得了意大利王国和皇帝称号。次子洛泰尔二世获得了洛泰尔林吉亚王国。幼子查理获得了普罗旺斯王国。而普罗旺斯王国就是原来的勃艮第王国。公元864年，老三查理死去。然后两位兄弟洛泰尔和路易瓜分了他的领土：路易获得了普罗旺斯，洛泰尔获得了上勃艮第。
勃艮第葡萄酒的产区
勃艮第是法国最肥沃、最丰富的葡萄产区之一，酒庄数量庞大，大部分是小规模种植园。勃艮第葡萄园总面积只有2万7000公顷，相当于波尔多[1] 产区的四分之一，但是它出产的酒，百步以内，就是两种味道。许多游人慕名而来参观这里的“葡萄酒之路”：这条“路”上出产法国最有名和出口量最大的两种酒：沙布利（Chablis）和博若莱（Beaujolais）。
勃艮第地区的喷泉修道院、唐莱城堡、埃普瓦斯城堡和罗曼尼康蒂，都出产世界上最好的葡萄酒，其中罗曼尼康帝（Romanée-Conti）是世界上最昂贵的葡萄酒之一。此外，蒙哈榭（Le Montrachet ）也是世界上最高级的白葡萄酒之一。在葡萄收获之前，一箱12瓶的酒，就以高达3000欧元的价格被提前预订。
参考文献
- ↑ 波尔多发展史与酒款风格，英伦酒哥说说酒， 2017-10-26