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華鯪 |
華鯪(Sinilabeo rendahli),俗稱:沉香魚、青龍棒,桃花棒,野鯪魚,青衣子。屬鯉形目,鯉科,野鯪亞科,華鯪屬。
體長,略呈棒狀,尾柄高而寬厚。吻鈍圓而突出,口下位,橫裂。
主要分布在珠江水系,以及長江上游支流,並且在水流湍急且無污染的溪流生存。
華鯪是一種食用價值較高的淡水魚類,魚肉肉質脆嫩且十分美味,富含大量的營養。之所以得名「沉香魚」,是因廣西新和公社沉香潭捕撈的此魚,在食用時魚肉具有沉香味。所以,華鯪魚是上等的淡水美味魚類。
簡介
華鯪棲息於水流較急的河流及山澗溪流中,為底棲性魚類,喜集群生活。常出沒於岩石間隙中,在石礫底的基質上覓食,利用下頜銳利的角質邊緣刮取着生藻類,也食高等植物的枝葉、碎屑等。入冬以後,華鯪則數十尾甚至上百尾集群在深水洞穴越冬,很少外出活動。2齡即可性成熟。親魚於4-6月集群進入支流產卵,產卵場為石礫底質的急流淺灘灘尾。分布於長江上游幹流及各大支流中,尤以川東盆地水流湍急、水質清澈的山澗溪流為多。
華鯪(學名:Sinilabeo rendahli)為輻鰭魚綱鯉形目鯉科的其中一種,俗名青龍棒、青杆魚,是中國的特有物種。
評價
華鯪的緣近種有11種,其中洞庭華鯪(Sinilabeo tungting , 俗稱:龍魚、龍狗魚、青魚),分布於湖北長江荊江河段、湖南洞庭湖、沅江水系;桂華鯪(Sinilabeo decorus , 俗稱:青衣),分布於珠江水系的西江和北江。它們的形態差異僅在於側線鱗數為39-44個,而其生活習性及經濟價值均與華鯪相似。但生殖季節稍早,珠江流域為3-4月。據說,在廣西新和公社沉香潭出產的這種魚具有沉香味,故又得名"沉香魚"。
華鯪及其相近種,除去內臟和鯪的肌肉稱之為"竹魚"。其鮮魚肉入藥,具有益氣和中、除濕的功效,主治久病體虛、腰腿疼痛等症。