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事实揭露 揭密真相
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富里乡农会位于台湾花莲县富里乡。富里乡农会所在地位处于花东纵谷的中间,不仅其地理位置特殊,更因邻近罗山游憩区六十石山等知名景点,一年四季皆有不同景色风情可欣赏,诸如罗山大鱼池、罗山泥火山、罗山瀑布、金针花海、美人山及丰南峡谷等,并进而发展出全年四季农游,供游客深度旅游。而该农会更以"富丽米"为主要产品 [1]其中,富里乡农会为促销富丽米的推广更是用心良苦,农会的碾米工厂也朝观光休闲产业发展,可供团体预约参观,从稻谷进入谷物干燥中心,经过干燥处理后,使用太空袋分类保存,放置稻谷冷藏库,以及将稻谷经过处理成为一粒粒饱满的富丽米,最后包装成品的种种过程,都能让游客更了解到我们所吃的米饭是如此得来不易,而倍感珍惜。

而近年来邻近的罗山游客中心,除了可在罗山有机村境内看到罗山瀑布外,亦能吃得到无毒有机农特产品之外,还可以体验到结合农业、生活、自然生态及在地历史文化的农村生活,造就了罗山有机村成为台湾第一个结合生产、生活及生态三生一体的有机社区,除带起了一股有机村的探访热潮外,也让更多民众认识珍惜环境及爱护生态的环保意识的提升。[2]

也因此为了结合富里乡农会推广深度旅游体验,当地的罗山游客中心提供了单车租赁、旅客谘询、介绍罗山的地形图与旅游资讯、哺集乳室、穆斯林祈祷室利用、手机平板充电与地质地景影片欣赏等服务[3],一旁还有在地特色餐厅,可以品尝罗山有机村最特别的泥火山手工豆腐,以及利用当地食材制作的手工面包与饮品,并能购买罗山豆腐乳、酱油等作为伴手礼,令前来休憩或询问旅游资讯的旅人,能够以行动感受花东纵谷的特色。游客中心在户外摆放几处咖啡座,让人可以伴著青山白云美景,享用罗山泥火山豆腐等美食,度过一个悠闲美好的午后时光,再继续前往拜访山中有机村,一探泥火山的奥秘。另外,游客中心还有游客中心有行动轮椅及手摇车各1台可出借使用,期许提供旅人更多优质的旅游谘询及服务,进而促进富里乡当地观光能见度的提升。[4]

景点介绍

目前富里乡农会为了推行休闲农业,除了提供展示中心及餐饮服务外,并推出多项农村体验,安排旅人至农家进行体验。体验活动以有机稻米为主,研发多样相关制品,并可在米厂DIY体验米的碾制、烘干等制米流程;有机泥火山豆腐的制作也吸引了许多游客;有别于一般的爆米香,富里乡以有机糙米“炒”米香,炒出来的米粒较扎实也较Q、具口感;还有爱玉DIY,都只有在花东米乡才能领略到的新奇体验。其他还包括有一日游或二日游行程,依旅人时间可弹性安派到六十石山或罗山游憩区游览;而二日游则加入安通温泉,以及参观砖窑等行程。并开放给团体游客预约参观及学生户外教学,并有专人导览解说,还提供DIY碾好米活动,让访客可自行带回。真是一举数得兼具观光及美食飨宴的深度体验。[5]

而位于花莲富里乡的罗山瀑布为海岸山脉断层地形所形成的一个瀑布,高约120公尺,分上下两层,水量丰沛,气势惊人。从远方眺望罗山瀑布犹如一道银丝带,悬垂在群山环绕之间,再向西眺望花东纵谷平原,罗山有机村纯朴的田园风光妹景更是让人赞不绝口,犹如世外桃源的人间秘境。[6]

其中邻近罗山瀑布的罗山大鱼池是当地著名的景点,不仅是天然的断层蓄水池,更是当地居民作为农田灌溉用水。在罗山大鱼池入口往前方眺望可以看到壮观的罗山瀑布,罗山大鱼池中央有一个凉亭,可以让游客乘凉赏景,坐在这里看著湖面山水倒影,这是人间仙境,刹那间,烦恼全消,更是忘忧仙境。而顺著罗山大鱼池,往里面走有一个小步道,小步道的尽头是泥火山冒泡泡的景点。而泥火山的泥水是一种富含盐类矿物质的成分,静置后取得上清透明卤水,是制作泥火山豆腐的最重要的秘密武器[7], 以泥火山卤水以及有机黄豆制作而成的“泥火山豆腐”,是当地的特色美食。[8]

其中邻近罗山村的罗山游客中心因位处于花莲县富里乡,因当地除了保持自然生态气息,并拥有奇特资源景观的罗山瀑布、泥火山等,因而也被花东纵谷管理处选定此处作为最大型的观光游憩区及管理处址。其中在罗山游客中心附近不仅有全台第一个有机村罗山村,而知名的罗山瀑布附近的罗山泥火山更当地人称为“盐坪”,主要是因为所喷出来的泥浆不但含有瓦斯,同时也带有咸味。由于泥火山喷出的泥浆呈弱碱性,并含有盐类物质,且透水性不佳,所以一般植物并无法生长。奇妙的是,这种环境与海边泥沼湿地的环境十分类似,因此有些原本生长在海边的植物,竟然也可以在泥火山附近发现它们的踪迹。[9] 也因此罗山游客中心周遭集聚瀑布、泥火山、溪谷温泉及罗山林地,往南接续台东县池上乡大坡池湿地及东口新武吕溪谷,北衔六十石山金针园、鳖溪溪谷及赤科山金针园,深具新颖开发的游憩效益。也吸引不少旅人前往参观及享用有机美食,一举数得。[10]

结合多元加功美食及农家体验活动成为富里新亮点

富里乡农会为了推广米食,除了产制多元加工米食外, 亦辅导小农转型观光,结合深度导览旅游的方式,提升整体农业观光的经济效益。富里乡因火车班次少、交通不便,在地商家的行销能力不强,富里乡农会成了乡内大部分农游场域的接洽窗口,也因此体验活动成了富里乡农会积极辅导在地农家的重点。透过资源集体行销,至今已发展出琳琅满目的各式米制点心、米线、米谷粉等产品,游客亦可在农会进行米蛋卷、松饼和炒米香等DIY活动,让稻米跳脱传统的刻板印象,进而让富里乡成为花莲的新亮点[11]。而邻近的罗山有机村、罗山瀑布、罗山大鱼池及罗山泥火山,也是极具盛名的旅游景点,形成一整个系列的带状观光行程。[12]

其中,罗山村是全台第一个有机村,2021年休闲农业区成立,不仅让当地村民的向心力更加凝聚,也让这里丰富多元的观光资源更加发扬光大。其中,罗山村内种有超过60公顷以上的竹林,过去曾是生产斗笠、竹笋、建材的基地,随著产业变化及人口外移,竹林早已无人管理。罗山社区寻求公部门协助,建置一套全台最大的社区型竹炭设备,可生产竹炭、竹醋液等产品,让竹林的使用有了新的方向。[13]全国第一个有机村“罗山有机村”,因生态农业与里山倡议的理念获得农民认同,目前富里全乡参与农粮署“有机集团栽培区”的总面积超过700公顷,是全国最大的有机米产区。[14]

而罗山大鱼池位于罗山村境内,是一个断层自然涌水及因泥火山的泥浆堰塞而成的湖泊,早年是当地居民灌溉用水的来源,当地亦称为大埤塘,后来逐步在池中养鱼并建有步道和曲桥凉亭方便游客赏景,目前的休憩功能已取代原有的灌溉功能。罗山大鱼池紧邻泥火山,不仅可远观罗山瀑布,周遭的环绕群山美景,令旅人叹为观止,并拥有世外桃源的美誉。[15]

罗山游客中心因邻近罗山有机村及周遭拥有丰富的游憩资源,花东纵谷国家风景区管理处为推广花莲富里乡罗山村当地游憩特色,不仅在近年来陆续完成罗山瀑布步道整修及周边休憩设施工程,为提供游客优质服务,同时罗山游客中心卖店招租作业结果,由在地业者罗山大自然工作坊得标。希望提供旅人更多元的旅游观光体验。其中,更规画未来能以罗山游客中心附设卖店为罗山有机村对外接待之窗口,持续推广有机村无毒永续的理念,让喜爱罗山的游客看得到、吃得到、感受到有机村的丰富内涵。

因此除了可在罗山有机村吃得到无毒有机农特产品之外,还能参与在地结合农业、生活、自然的丰富体验游程,并应透过罗山游客中心的成立,不仅能为当地为了永续保留大自然美景,进而推动无毒有机产业,也让纵谷的青山绿水能流传于世,让更多的旅人前来体验大自然的宝贵恩赐。[16]


视频

【发现新台湾 花莲县富里乡农会 有机精馔米冠军】

【美的in台湾 富里乡农会【绝美富里乡 六十石山好风光】】

【【MIT台湾志 #337】无毒家园 罗山有机村】


【客家新闻杂志-罗山有机村】

参考文献