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戴南,简称“戴”,兴化市第一大镇,中国千强镇,中国著名的不锈钢强镇,国家园林城镇,是兴化市的经济中心。戴南镇地处江苏省中部、泰州市中部,处在以上海市为首的长三角都市圈、大上海经济圈境内。戴南镇南临长江,北接淮水,是里下河地区著名的“鱼米之乡”。戴南镇位于江苏省兴化市东南部,东与东台市溱东镇相邻,南与姜堰区接壤,境内有宁盐公路和京沪高速的支线盐靖高速。戴南镇人口14.26万,面积107.8平方公里。[1]

简介

戴南(Dainan),简称“戴”,别称“戴家泽”,兴化市第一大镇,中国著名的不锈钢之乡,中国千强镇。戴南镇地处长江三角洲北部、江苏省中部、兴化市东南部、里下河平原腹地,戴南镇南与姜堰区接壤,东与东台市相邻,境内有宁盐公路和京沪高速的支线盐靖高速。戴南镇南临长江,北接淮水,是里下河地区著名的“鱼米之乡”。

戴南镇总面积107.8平方公里,人口14.26万,全镇辖33个行政、4个居委会。镇政府驻地为人民路。戴南镇还是中国著名的不锈钢强镇、国家园林城镇,不锈钢产量在江苏省名列前茅。戴南镇的方言为江淮官话泰如片,属于泰州方言体系。戴南镇是江苏省试点副县级镇,拥有下设少量委办局的权利。

地理位置

戴南位于北纬32°39′~32°47′,东经120°01′~120°09′,地处长三角北部、江苏省中部、泰州市中部、兴化市东南部。

戴南镇在东面与溱东镇接壤,南面与泰州市姜堰区交壤,南临长江,北接淮河,地处西南部,受扬州、海安、大丰及泰州经济辐射,有着得天独厚的地理优势。有着得天独厚的区位优势。境内河道纵横,水网交织,是典型的里下河“鱼米之乡”。

气候条件

戴南镇在北亚热带季风气候区,受季风环流的影响,具有明显的季风性特征。戴南常年主导风向以东南风居多,春、夏两季多东南风,秋季多东北风,冬季以偏北风为主。这里四季分明,夏季高温多雨,冬季温和少雨,具有无霜期长,热量充裕,降水丰沛,雨热同期等特点。

戴南镇的气温最高在7月,最低在1月,冬夏季南北的温差不大,年平均气温在14.4℃—15.1℃之间,年平均降水量1037.7毫米,降雨日为113天,但受季风的影响,降水变率较大,且南北地域之间亦存在着差异。

戴南镇原属于东台地区,现属于兴化地区。东台、兴化地区的温度带属亚热带季风气候。泰州地区一般在3月底、4月初进入春季,6月上、中旬进入夏季,9月中旬开始进入秋季,11月中旬转入冬季。大致上每年冬季有4个多月,夏季有3个多月,春、秋季各2个多月。一般情况下,该市四季的气候特征比较明显。冬季冷空气活动频繁,易受到寒潮侵袭。当冷锋过境时(即北方冷空气南迁时),全市普遍降温,气压上升,有时还会出现大风、雨雪、霜冻等天气现象。冷锋过境后,天气转晴,形成“三日寒,四日暖”的寒暖交替的天气变化过程。如果遇到强冷空气爆发南下(即冬季风强烈作用),48小时内气温骤降10℃以上那就是寒潮天气。

寒潮是该镇冬半年主要的气象灾害。寒潮入侵时,会造成剧烈降温,有时还会出现大风、大雪、冻害等灾害性天气,这对农业生产、水陆交通、市政建设及人民的生活等都会造成严重的危害。春季,天气多变。春季冷暖气团互相争雄,旋进旋退,因此天气就时寒时暖,乍晴乍雨。正如俗话所说的那样:“春天孩儿面,一天有三变”。春雨对三麦、油菜等越冬作物的返青、生长,以及春播作物的及时下种和萌发都是极为有利的,这真是“春雨贵如油”。[2]

交通地理

公路

宁盐一级公路,宁靖盐高速公路纵贯戴南镇城南北,并有互通口。经江阴长江大桥至上海(约250公里)、南京(约200公里)仅需二个多小时;距扬州泰州机场约70公里,距泰州火车站约26公里。

客运

戴南汽车站,全名兴化市戴南汽车运输公司,位于戴南镇迎宾大道,成立于1988年,主要从事客运经营,占地面积 75327平方米,办公用房1500平方米,司乘宿舍606平方米,车站有营运客车108辆, 日发班次310个,客流量日均约3500人,有开往北京、上海、天津、沈阳、深圳、太原、成都、青岛、济南、武汉、杭州、汕头、长沙、南京、苏州、无锡、常州等二十多个大中城市的客运班车[3]

历史沿革

古代

戴南有着数千年的历史,历史可追溯到唐代,敕封护国寺即为戴南历史的表现,贞观二十年(647年)春,李世民敕令尉迟敬德于七星庄(戴南)原破败小庙处监建禅寺,并亲笔题“护国寺”,以旌表“护佑大唐国”之功。

清圣祖康熙二十三年(1684年)康熙帝南巡时,从随其南巡的内阁大学士王士祯口中得知护国寺与唐太宗李世民的历史渊源,遂御题“敕封”二字,冠于“护国寺”前。所以,现在古刹的名称为“敕封护国寺”。清高宗乾隆三十三年(1768年)分泰州东北境设东台县,镇境属东台县时堰乡,乡以下为都、图。

现代

民国元年(1912年)起,中国实行地方自治区制,东台县设27个市乡自治区,镇境东部属时堰市,南部属三里泽市(今姜堰区兴泰镇),西部属唐港乡,以下都、图废,改为闾邻。民国15年,因戴家泽与南朱庄相连,“户过千,亩过万”,且商业、手工业均具有一定规模,东台县政府令设戴南镇。民国18年,实行新的县组织法,市乡改设行政局,镇境东部属东台县第六区(驻时堰),南部属第七区(驻溱潼),西部属第八区(驻沈土仑)。区以下为乡,乡以下仍为闾邻,民国23年改行保甲制。

民国32年4月,紫石县抗日民主政府成立。今戴南镇部分村庄划入该县仇时区,6月又划入时堰区。民国33年5月,镇境西部及西北部划入兴东县圩南区。同年11月,兴东县并入兴化县。民国34年8月,圩南区划分为溱北、蒲场2区。11月,时堰区则由紫石县划归东台县。民国34年10月,今戴南镇境域分属溱潼县溱北区、双港区、茅山区和边城区②。

1949年5月19日,中共苏中区委决定,撤销溱潼县,戴南镇境并入兴化县。1950年,镇境东部属戴南区,西部属茅山区。1956年春,对区、乡、镇调整、撤并后,除镇西部冯唐乡属周庄区外,其余均在戴南区范围以内。1958年2月,撤销区级建制,建立大乡制。镇境设戴南乡和德崇乡(后改为顾庄乡)。同年9月,农村实行“政社合一”的人民公社体制,镇境分属戴南③、茅山人民公社。1959年,人民公社规模调整,境内戴南、顾庄、刁冯3个公社属唐刘片。1960年3月,刁冯公社并入顾庄公社。1963年,全县重建11个区,戴南、顾庄公社属戴南区。1968年,以区建立革命领导小组,公社建立革命委员会。1979年3月撤销公社,改为乡。1985年10月,经兴化市人民政府批准,戴南撤乡建镇,实行镇管村体制。2000年2月,顾庄乡与戴南镇合并,形成现在的戴南镇。

民国32年9月,苏中行政公署决定,在范公堤以西,兴化车路河以南地区建立堤西办事处,同年11月改设兴东行署,次年5月撤销行署建立兴东县。

中共苏中—地委决定,原兴东县所辖地区成立兴化县兴南办事处。同年10月,中共苏中区委员会决定,兴南办事处所属境域改建为溱潼县。[4]

经济

总体经济

2013年,面对复杂多变的宏观形势,戴南镇紧紧围绕“三年干出一个大变化、率先基本实现现代化”的奋斗目标,扎实推进“8100工程”,继续保持了经济社会稳中有进的较好态势。全年实现地区生产总值160.1亿元,财政收入14.73亿元,公共财政预算收入6.02亿元,农民人均纯收入21318元。具体表现在,转型升级初见成效,项目招引进展顺利,城乡统筹逐步提升,生态文明得到改善。

“跳出GDP‘围城’,以人为本,突出‘转型、加速、协调’三大主题,实践科学发展观”,是戴南这个2007年实现社会总产值53.76亿元,国内生产总值19.2亿元,预算由财政收入2.3亿元,私营经济总量突破50亿元,利税突破6个亿,财政收入占全市1/3,连续5年GDP增幅都在33%的经济强镇年初就喊响的口号。

工业发展

戴南镇工业经济迅猛发展,成为戴南镇经济的“半壁江山”,2006年,工业产值达103.66亿元, 占全镇经济的88%,吸纳劳动力5万多人,发放工资5亿多元。戴南镇共有工业企业1000千家,其中年销售1000万元以上的企业160家,5000万元以上的企业22家,超亿元企业16家。工业产值超亿元的村17家,形成了不锈钢制品、汽车轮胎用钢帘线、汽车配件、自行车配件、劳保用品和棉纱纺织六大门类30多个系列,6400多个品种的工业基础。其中,不锈钢制品、汽车轮胎用钢帘线、软轴软管、自行车链轮曲柄、劳保浸塑手套五个主导产品成为全国同行业单打冠军。2005年,戴南镇不锈钢年产量达40万吨,占全国年产量的七分之一,成为闻名全国的“不锈钢之乡”。

该镇党委政府一方面积极调整招商引资的思路和考核机制,明确规定同类投资规模小的项目、中频炉项目、不符合国家产业政策项目、有污染的项目等都不可在戴南落户,以防止小企业蚕食土地,防止造成新的污染,防止与国家产业政策不符。考核奖励上由看项目的招引数量改为的看规模、看效益、看环境保护。戴南镇招引开工投资达4.3亿元的16个项目均符合这样的标准。另一方面,在加速民营经济发展的同时,着力在培大做强上做文章,使众多的中小型不锈钢生产加工企业或通过发展新项目,实行产业升级,使戴南的不锈钢产业更好地适应市场发展形势,不断拉长不锈钢产业链,加快形成不锈钢产业集聚优势,或转向其他产业发展,使产业结构和发展布局更趋优化和合理。

制造行业

戴南镇,紧紧围绕“一城三创五争先”的战略部署,大力发展规模制造业。戴南的区位优势、不锈钢优势、产业优势、文化优势,承载力、影响力不断增强,吸引了国内外著名财团和投资者的极大关注,招商引资工作如火如荼地进行中。其中,泰州国际汽车城首期投资5亿美元,目标年销售量15万辆,年产值200亿元。该项目的建成,将成为戴南外资经济航母。[5]

戴南特产

戴南大鱼圆

戴南大鱼圆风味独特,别的地方则叫鱼丸子,鱼丸子细小如弹丸;说沙沟大鱼圆之大,在油锅里大如乒乓球般,盛在碗里色泽金黄,圆圆滚滚,里面肉色雪白,挟在筷子上是长的,掉在桌上是扁的,吃在嘴里是烫的,鲜嫩爽口,油而不腻,暖在心窝。

米酒

取里下河地区的精良糯米,采用传统工艺酿制而成。风味独特,含有多种氨基酸,久负盛名,“扬州八怪”代表人物郑板桥为之留下了“家酿亦已熟、呼僮倾益盆,小妇便为客,红袖对金樽”的佳句。

孙堡牛肉

蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,享有“肉中骄子”的美称。家乡一带,名头最响的是孙堡牛肉。孙堡牛肉取材讲究,只用耕作过的水牛,用特殊的工艺加工而成。其肉呈玫瑰色,切开,肉片竟生五彩,以奇香闻名。扬州、泰州的大市场上都能看到它的踪迹。

戴南香肚

戴南土生土长的小吃,属于卤菜中的一种,由百页包裹一团肉和面粉,并在锅中沤制而成,是戴南人民用餐时间的必要食品之一。

白水河鱼

戴南镇水域的野生鱼类,生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧,都是难得美味。

三蒸酱鸡

选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽,现已有方便携带的真空包装产品。

臭豆干

臭豆干全国都有,但戴南镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香得纯正。传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。将臭豆干在菜油中油炸,串在竹签上,抹上豆瓣辣酱,便是让人难以释口的美味。也有饭庄把臭豆干清蒸的,还美其名为“千里飘香”,其实,喜欢臭豆干的食客是根本不顾忌用什么名称的, 只要臭得彻底,臭得纯粹。

戴南焦氏烧饼

是戴南镇特有的一种面饼,创始人是焦家慧女士,也是中国各地常见的传统小吃,主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻,成形后放入烤炉烤制而成(所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子),其中还可包入咸或甜的馅料。焦氏烧饼吸取了古代烧饼制作法,保持了香甜两面黄,外撒芝麻内擦酥这一传统特色,已从一般的“擦酥饼”、“麻饼”、“脆烧饼”等大路品种,发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种。黄桥烧饼,或咸或甜,咸的以肉丁、肉松、火腿、虾米、香料等作馅心。烧饼出炉,色呈蟹壳红,不焦不糊不生。1993年被评为“江苏省名特食品”。

戴南螃蟹

年产量1684万千克,戴南河蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、红膏等特点,肌肉中含10余种氨基酸,壳含大量钙质,富含蟹红素、甲壳素等,营养十分丰富,药用价值多功能。戴南大闸蟹获得绿色食品标志许可使用,泓膏、中庄、千垛、金沙沟牌大闸蟹获国家级无公害水产品质量认定。“戴南”牌大闸蟹获上海推介会金奖品牌和擂台赛的“金奖蟹星”品质最佳奖。戴南大闸蟹、楚水牌醉蟹等是江苏省名牌产品。戴南牌大闸蟹被中国烹饪协会授予“推荐产品”称号。

戴南米甜酒

米甜酒,又名糯米浆酒,历史悠久 1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。”1931年戴南县续志载:“实业糟坊,县境内有七十余家均集东北乡镇,酿酒多以米、麦……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒。”戴南米甜酒是选用优质糯米为主要原料,辅以陈酿米烧酒发酵而成。[6]

资质荣誉

全国科技实力百强镇

全国科技进步先进镇

全国村镇重点建设集镇

全国财政体制改革试点镇

全国投资环境优良镇

全国“科技富民强县”试点镇

全国小城镇建设示范镇

全国卫生镇、全国文明镇

全国百佳产业集群(不锈钢产业)

全国建设社会主义新农村典型镇

中国农村综合实力百强镇

中国最佳生态休闲旅游名镇

江苏省特色文化之乡

中国十大特色名镇

江苏省文明镇

国家环境优美乡镇

中国最美的十大村镇

全国重点中心镇

国家园林乡镇

中国十佳古镇

民风习俗

贺岁拜年

农历正月初一为春节,旧称“过年”,是最隆重的传统节日。前一日名除夕,俗称“大年夜”,合家团聚吃“年夜饭”。新妇盛服向尊长献鞋履,名“辞岁”,尊长给钱与新妇及孩童,名“压岁钱”。当晚并有拜利事、接灶神等活动。初一晨起,开门放鞭炮,焚香拜天神,名“接天”,次拜祖宗,再拜高堂,长幼循拜,然后会亲朋、贺新岁,统称“拜年”。近代已逐渐简化,不再跪拜。初一都不会客,出门走“喜神方”,初二起亲友互访,至元宵乃罢。

闹元宵走桥

农历正月十五为元宵节,俗称“正月半”,戴南镇人有走桥的习俗,入夜三五结伴出游,途中至少要走十座桥,路线不可重复,此俗源于旧时普遍流行的一种以妇女为主体的避灾禳解活动,称“走十桥”或“去百病”。当时妇女们梳妆后各带一只平时煎药的瓦罐结队而行,过桥时将瓦罐丢入河中,认为这样可保在新的一年里无病无灾。至近代,丢药罐的举动消失了,演化为一种单纯的节日游乐和祈福活动。

清明踏青

清明是二十四节气之一,唐代以后与寒食节合而为一。祭祖扫墓、洗头插花、踏青赏春,各地皆然。而戴南镇更有许多与养蚕相关的习俗,前一夕“清明夜”,做青团、裹粽子、设祭“禳白虎”,门前用石灰画弓矢,以祈蚕,煮螺蛳,以针挑食螺肉,名“挑青”。清明日起四乡蚕农齐赴普静寺烧香祈蚕,名“香市”,届时商贩云集,游人如蚁,旷地上售货摊、演艺场鳞次栉比,河港中踏白船、打拳船竞技斗勇,前后持续半月有余,成为水乡蚕农的狂欢节。

端午吃粽

农历五月初五为端午节,亦称“天中节”,家家裹粽子,亲友互相馈赠,相传此俗源于对屈原的纪念,古人都以“重五”为“毒气横溢,鬼魅活跃”的“恶日”。于是挂钟馗图、贴天师符,门前悬艾蒿、菖蒲、桃枝、大蒜以避邪,食黄鱼、饮雄黄酒,乃至啖蛇虫以毒攻毒,孩童穿戴虎形服饰,妇女剖缯为囊贮雄黄佩之以示强健。正午用苍树、白芷、鳖甲、芸香“打蚊烟”,墙边屋角喷雄黄酒、撒生石灰水以驱虫豸,凡此种种都带有禳解的性质。

中元节

农历七月十五为中元节,俗称“七月半”,当日,道观作斋醮荐福,佛寺行“盂兰盆会”,释道两教共举法事,民间则家家户户祭祀祖先,故又称“鬼节”。南宋后已有中元夜入河灯的风俗流行,篾编纸糊的各式花形灯笼,灯中燃烛,下托木板,或用各色彩纸糊成船形,内装少许灯草油类点燃,入夜到水边或驾小船至河中摆放,烛火闪闪,随波逐流,蔚为奇观,佛徒为此乃“慈航普渡”,道徒称这是“照冥引路”,而老百姓们只当是一种娱乐。[7]

重点企业

江苏兴达钢帘线股份有限公司、江苏省宏诚不锈钢有限公司、兴化市兆泰金属材料有限公司、江苏新宏大集团、江苏新华达不锈钢有限公司、江苏申源特钢有限公司、江苏天华不锈钢有限公司、江苏沪宝不锈钢有限公司、江苏大明不锈钢制品有限公司、江苏星火特钢有限公司、江苏盛鑫五金制造有限公司、泰州市琦琦名烟名酒有限公司、江苏希尔发集团有限公司

经济目标

2015年,地区生产总值达到855亿元,年均可比增长13%,人均GDP超过58000元,年均增长15%左右;全市财政总收入166亿元,其中地方一般预算收入65亿元,年均增长均为25%左右。

人口自然增长率控制在3‰以内。期末单位GDP能耗下降率、单位地区生产总值碳排放削减率、主要污染物排放削减率达到上级下达目标要求。全市耕地保有量保持185万亩,森林覆盖率达18%。

加快发展旅游业。立足生态自然和历史文化资源优势,加快形成“两区多特”的旅游布局体系,争创1-2个国家4A级风景区。进一步完善泽园风景区基础设施,建成天宝休闲度假区,做好水上森林、陆姜生态旅游景区的规划开发。

注重戴南镇古文化及历史遗存的保护、开发和利用。放大省历史文化名城效应,丰富金东门历史文化街区的游览项目。加快推进星级酒店建设,扶持发展农家旅馆等特色接待方式,不断完善旅游组织机构、接待设施和旅游公共信息服务系统,加大推介力度,发展旅游经济。积极开展与长三角城市的区域旅游合作,形成休闲、商务、会议等综合性旅游,建设苏中地区优秀的旅游目的地。加快中心城市发展。坚持扩大规模与完善功能并举,加快城市基础设施建设,做大做优中心镇区,建成区面积达45平方公里,城区人口达35万人,建成生态水乡人文特色明显、宜居宜商的现代化中等乡镇。

完善城镇公园、绿地广场景观建设,推进建设滨河绿色走廊,做好道路绿化种植与补植、防洪工程绿化和沿河建筑物立体绿化,新增绿地面积90万平方米,城镇绿化覆盖率达42%,城镇人均公共绿地面积12平方米,创建国家级园林城镇。

巩固美、日、欧等传统主体市场,加快开拓欧盟、亚太地区等新兴市场,促进对外贸易向产品多层次、市场多元化、方式多样性转变。鼓励企业积极参与境外注册商标、申请专利和开展国际认证,提升戴南企业形象和竞争力,建成国家级不锈钢出口基地,促进扩大对外贸易比重,期末全镇自营出口额突破4亿美元。

环境质量综合指数大于85,城市全年空气环境质量达二级标准的天数不低于330天。实施环境保护综合整治,开展重点地区、重点行业和重点企业的分类指导,有效控制污染物排放总量,严格控制新污染源。

继续推进教育布局调整和资源优化配置,全市保留小学学校(教学点)100所、初中学校50所、普通高中8所。创建国家级示范高中1-2所,江苏省四星级高中达到4所,乡镇中心幼儿园全部建成省优质幼儿园,全市新增省优质幼儿园20所,办好城市新区两所九年一贯制学校。

整合公益性文化资源,优化文化事业布局,健全公共文化体系。加强镇、村和城市社区公益性文化阵地建设,市博物馆建成全省一流县级博物馆,创建国家二级档案馆。依托市文化馆、市淮剧团及社会文艺团体,大力实施文化惠民工程。

加快城乡客运一体化发展。推进道路客运行业规模化、集约化、公司化经营,城市公交线路达到25条,公交车总量达到250标台,每万人公交车拥有量8标台,推广使用IC卡、GPS实时监控等自动化管理系统,提高公交运营服务水平。更新城市出租汽车400辆左右,客运车辆村村通,实现全市道路客运经营的全覆盖、零换乘、高密度的目标。

重点实施省教育现代化市验收工程、中小学校舍安全工程、新区九年一贯制学校。建成市人民医院新院、市中医院南区综合楼和市脑科医院综合楼,改扩建乡镇卫生院业务用房25000平方米和能承办省级以上赛事的标准游泳馆。[8]

城镇建设

粉白的石护栏、古朴的滨河大道、漂亮的滨河广场……日前,兴化市戴南镇老镇区西河岸形成了一段令人赏心悦目的“玉带”。

戴南镇实施的“玉带计划”,首段工程长300米,由石护栏、滨河路、滨河广场三部分组成,于去年10月启动,整个工程周长约5000米,是戴南大手笔建设区域中心新城市的“最新作品”,主要打造环绕老镇区滨河风光。

戴南镇是全国25家、江苏省4家经济发达乡镇行政管理体制改革试点乡镇之一。戴南镇抢抓这一改革机遇,明确了“三年干出一个大变化,率先实现基本现代化”的“两化”目标,排出了八大类100个项目大力度推进。[9]

参考文献