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桉葉素 桉葉素無色至淡黃色油狀液體，有樟腦和清涼的草藥氣味。無色至淡黃色油狀液體，有樟腦和清涼的草藥氣味。分子量154.28，沸點176~177℃，熔點1~1.5℃，凝固點1℃，閃點47~48℃，折光率(n20D)為1.455~1.460。相對密度(d2525)為0.921~0.924。1mL桉葉素可溶於5mL60%乙醇，可溶於乙醚、氯仿、冰醋酸、丙二醇，微溶於水。

原圖鏈接

主要成分

為γ 木羅烯 (12 0 4% ) ,十六碳三烯酸甲酯 (7 45 % ) ,蘭桉醇 (7 38% ) ,1,8 桉葉素(5 76 % ) ,α 愈創木烯 (5 6 4% ) ,香檜烯 (4 6 2 % ) ,十六碳二烯酸甲酯 (4 2 6 % ) ,β 欖香烯 (3 76 % ) ,β 蒎烯 (3 2 0 % )等。 結果表明,國產迷迭香精油與西班牙迷迭香精油化學成分的相對含量差別較大,但其主要組成成分相同,都為α-蒎烯、1,8-桉葉素、莰烯、樟腦、龍腦和β-蒎烯。 共鑑定了127個化學成分，lα松油醇(31.64%)、1，4桉葉素(1280%)和十六烷酸(2622%)分別是草麻黃、中麻黃和木賊麻黃揮髮油中的主要成分。 對10種單體的EAG測定結果表明:刺激劑量為0.04ul時,成蟲對α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、α-萜品醇、乙醇、甲醇的反應最強,異長葉烯次之,對反式石竹烯和桉葉素的反應極弱; 用氣相色譜-質譜-計算機聯用法從鼠尾香薷揮髮油中分離並鑑定了含以1，8-桉葉素(1，8-cineole)，γ-松油烯(γ-terpiene)、β-蒎烯(β-pinene)、α-蒎烯(α-pinene)等為主的72個成分。

方法

採用體外透皮雙室擴散池和HPLC法,考察不同濃度的高良姜油、桉葉素、高良姜醇提物及花椒油、細辛油對5-氟脲嘧啶透皮吸收的影響,並與氮酮進行比較。 1，8-桉葉素的相對含量最高，為2568%，其次為樟腦和反丁香烯，分別為1821%和1202%。 從分離出的63個峰中鑑定出47個成分,其中主要成分是1,8-桉葉素(23.75%),香檜烯(10.63%),檸檬烯(8.77%)和α-松油醇(6.36%)等。

標準

指示名稱指標含量/%≥98.5相對密度(d2525)0.921~0.924折光率(n20D)1.455~1.460比旋光度([α]20D)-0.5°~ 5°

製法

由桉葉油精餾後冷凍分離而得。

用途

可用於食用香料。