潮江春查看源代码讨论查看历史
潮江春[1],(Chiu Chow Garden Restaurant),1981年至今,首家于尖沙咀中心开业。
潮江春为美心食品有限公司潮州菜酒家品牌,提供粤式及潮州式早午市点心、潮州午晚市小菜及婚宴筵席,但怡和大厦分店不设早市。
2007年开设副线品牌潮庭。
分店
潮江春
潮庭
- 中环和记大厦(可筵开20席):2007年9月开业,代替原“力宝轩”。
- 鲗鱼涌太古城中心(可筵开22席):2010年7月开业,代替原“潮江春”。
- 尖沙咀星光行(可筵开28席):2011年8月3日开业,原址前身为“金岛燕窝潮州酒楼”。
- 沙田新城市广场(可筵开25席):2013年12月开业,前身为美心皇宫。
- 葵芳新都会广场 (可筵开24席):2015年5月开业,代替原“潮江春”。
- 将军澳将军澳中心(可筵开22席):2017年1月23日开业。
聚豪阁
聚豪阁(Chiu Chow Garden Restaurant),2000年至2010年,为美心食品有限公司潮州菜酒家的旗下品牌,设于葵芳新都会广场。
与“潮江春”无大差异,于2000年开业,该位置前身为“潮濠城”。于2010年6月改为潮江春,原址将间开三份一面积,开设中国芳京菜。
力宝轩
力宝轩(Lippo Chiu Chow Restaurant),2001年至2006年,为美心食品有限公司潮州菜酒家的旗下品牌,设于金钟力宝中心
1998年起,美心革新旗下多个品牌,包括于2001年把力宝中心“潮江春”改为“力宝轩”,突显与其他“潮江春”不同,以较豪华装修及精致菜式吸引商务及婚宴市场。
2005年,“力宝轩”因租务问题原定于10月结业,但因结婚酒席订金及赔偿问题与多对新人出现纠纷,包括现时无线新闻助理采访主任方东昇[3],最后获延至12月结业。原址被力宝集团收回自行经营,名称则不变。
外部连结
参见
参考文献
- ↑ 潮江春,美心中菜官网
- ↑ 郑宏泰、高皓(2016),《创业垂统——华人家族企业发展特质与思考》第131页
- ↑ 力宝轩约满 订酒席烂尾 无线主播逼改婚期告美心太阳报,2006年6月3日