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福山咖啡 圖片來自知識百科中文網

福山咖啡 ，是中华人民共和国海南省澄迈县的土特产咖啡，中国国家地理标志保护产品。

簡介

福山咖啡豆的特徵，是:結實、粒大、均勻、飽滿。

真正的福山100%純咖啡，特點是不加糖和香料焙炒的，具有濃郁、香醇、滑口、的優秀品質。

澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地点，富有海南福山地區特有的地方咖啡味，又具有印尼蘇門答臘島的黃金曼特寧咖啡品質特性。

福山咖啡文化休閒旅遊區位於澄邁縣西北部，距海南省會海口50公里，是海南省知名品牌“福山咖啡”的原產地。

地理標誌保護

根據《地理標誌產品保護規定》，國家質檢總局組織了對福山咖啡地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格，現批准自即日起對福山咖啡實施地理標誌產品保護。

保護範圍

福山咖啡地理標誌產品保護範圍為海南省澄邁縣現轄行政區域。

專用標誌

福山咖啡地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向海南出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經海南出入境檢驗檢疫局審核，由國家質檢總局公告批准。福山咖啡的法定檢測機構由海南出入境檢驗檢疫局負責指定。

發展歷史

• 1933年，陈显彰从印度尼西亚返回中国，在当地开始种植咖啡。
• 1935年，筹资兴办澄迈福民农场，并引种印尼罗比士大品种（Robusta coffee、即中粒咖啡）成功。
  • 福山镇有火山红土，易产高品质咖啡，主要种植小粒种咖啡和中粒咖啡。
• 1958年，福山供销社旗下的福山大酒店开业，经营咖啡烘焙。
• 1965年，当地曾接待过访的李宗仁。
• 1980年，徐氏后人徐秀义开始承包咖啡园，并于1983年建造海南福山咖啡实业有限公司，在当地成立种植加工贸易企业。
• 1983年，福山大酒店改制成立咖啡馆，之后当地兴起咖啡文化。
• 2009年11月16日，澄迈县福山咖啡联合公司成功申报国家地理标志保护产品（2009年第104号）。
• 2016年，当地还有咖啡博物馆和文化馆、也有咖啡风情镇。2010年，海南省旅游发展委员会、澄迈县人民政府主办福山咖啡文化国际风情节，并保持每年召开。