秋白梨查看源代码讨论查看历史
秋白梨辽宁省为我国三大白梨产区之一，秋白梨为我国最古老的梨品种，现在绥中西北秋子沟一带，仍有300年以上的老龄梨树存活。
形态特征
秋白梨为长圆或卵圆形的果实，平均重150克，最大的单果重183克，果实硕大，果心却很小，果皮金黄，肉质细嫩，味道甘美。既可鲜食，亦可加工成果脯、果干、罐头、果酒及果酱等。秋白梨的耐贮性也令人称道，贮藏后的秋白梨色愈正并伴生香气，通常可贮至来年立夏以后。
树势中等，枝条萌芽力强，成枝力中等，结果较晚，7年生树结果，成年树以短果枝结果为主，易形成短果枝群。短果枝寿命较长，较丰产。在兴城地区4月下旬开花，9月下旬成熟，生育期209天。果实中等大，平均单果重151.0克。果实长圆形。采收时果皮绿黄色，贮后变黄色。果梗中长，萼片脱落。果心小，果肉白色，肉质细脆、汁较多，风味酸甜。含可溶性固形物13.5%，可溶性糖7.93%，可滴定酸0.21%，维生素C3.17毫克/100克。品质上等，果实耐贮，一般可贮至翌4~5月份。[1]
生长环境
秋白梨喜肥水，适宜在阳坡沙壤土生长。
主要价值
秋白梨营养丰富，含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等 , 除鲜食外，也可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品，还可入药医病，有生津、润燥、清热解毒、化痰止咳等医疗功效。[2]
养护技术
园地选择:选择干燥冷凉、阳光充足、土层深厚、土质疏松、土壤肥沃、地下水位较低、保水保肥力强、pH5.8~7的沙质壤土栽植白梨。
整地:白梨一般采用穴状整地,整地规格(60~80)cmX(60~80)cmX(50~60)cm。整好地后施人发酵腐熟后的优质农家肥10kg/穴十尿素O.3kg/穴十专用复合肥2~3kg/穴,与细土混合均匀后回填到穴底部,然后回填泥土并把顶部堆成龟背形,顶部要比栽苗深度低6~8cm,如土壤偏酸,在回填泥土时可增施适量生石灰粉末。
栽植密度:一般栽植株行距(3~4)mX(4~5)m,初植密度33~56株/667m2。
营造混交林:白梨可与秋子梨等园林植物混交栽植。
栽植方法:白梨春、秋、冬三季都可栽植,栽植时先在回填土顶部插1根木棍或竹棍,再将苗木立于回填土顶部,让白梨根系向四周自然舒展,然后分层回填细土并适当提苗,分层踩实。
白梨养护技术
白梨栽植后应及时浇1次稀粪水做定根水,然后用心土回填至局出地面5~6cm,轻踩几脚使虚土下沉与根系密接,再沿树穴周围假围堰并浇足清水,最后用小绳将苗木与木(竹)棍绑在一起。
每年10~12月沟施优质农家肥5kg/株十菜枯饼0.5kg/株,并与细工混合均匀作基肥,如遇干旱还应同步浇水;春季萌芽后可喷施0.2%尿素液2~3次,采果后再喷施2~3次。 按疏散分层形进行修剪。 注意防治梨黑星病、锈病、轮纹病、梨木虱、梨二叉蚜、梨茎蜂、 梨小食心虫、吸果夜蛾、刺蛾等病虫害。[3]