葡萄檸檬汁
原料
葡萄20粒,檸檬汁15毫升,砂糖40克.冰塊適量。
製法
1、將葡萄粒洗淨,去皮及子備用。
2、將葡萄粒放入果汁機中,加入檸檬汁、砂糖攪打均勻,即可倒入杯中。
原料功效價值
葡萄含水分、葡萄糖、維生素C、鈣、磷、鐵、果酸、蘋果酸等營養成分,具有開胃、補氣、養血的功效,可以用來防治氣血虛弱、食慾缺乏等病症。葡萄中的果酸和有機酸能夠殺死腸道內的病菌,抑制它們的繁殖,具有保護腸胃的功效;葡萄中的單糖,能夠促進食物的消化、增強食慾;葡萄中的天然聚合苯酚能夠同病毒、細菌中的蛋白質結合,從而起到殺滅病~毒、細菌的作用;葡萄中的鐵,能夠提高胃腸的消化能力,保證人體消化正常。[1]