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青梢红鲌

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中文学名:青梢红鲌

拉丁学名:Erythroculter

dabryi (Bleeker,)

别 称:青桔子

界:动物界

门:Chordata:脊索动物门

目:鲤形目

科:Cyprinidae 鲤科

亚 科:鲌亚科

属:红鲌属

青梢红鲌鲤形目鲤科鲌亚科红鲌属的一种鱼,为中上层鱼类,在湖泊内多生活于水草丛生的浅湖湾中,在江河内多在水流缓慢的河湾中。幼鱼以浮游动物为主要食料,成鱼主要食虾和小鱼,亦食少量的水生昆虫和甲壳类。 1冬龄鱼即达性成熟。生殖期在5—7月。产卵场多位于水草丛生的湖汊或河湾中,卵具粘性,产出后粘附水草上发育。是一种较小型的经济鱼类,最大可长至1市斤左右。 [1]

青梢红鲌形态特征

个体小,一般体长 15~20厘米,体重 150~300克,最大约500克。体侧扁,较薄。头部较小。头后背部隆起。口上位,斜裂,下颌突出于上颌的前方。眼大。侧线明显、平直。被细小圆鳞。背、腹鳍均具强大而光滑的硬棘。腹棱从腹鳍基部到肛门处。胸鳍末端达到或超过腹鳍起点。

体长形,侧扁,头后背部隆起,腹缘自腹鳍基至肛门间有皮棱。头略大,背面稍平直。头长为吻长3.3-4.1倍,为眼径4-5.8倍。口亚上位,下颌突出于上颌的前方,口裂倾斜,末端伸至鼻孔中点的下方。鳃耙细长。

咽齿末端钩状。背鳍约位于体中,有一大而光滑的硬刺。臀鳍在背鳍之后的下方。尾鳍深叉形。鳔3室。腹膜银白色。体上部深灰色,腹部银白色,各鳍均青灰色。 青梢红鲌

青梢红鲌分布区域

分布于全国各主要水系,湖泊、水库均产,春季为捕季,以5月份产量较多。产量较多。

青梢红鲌食用价值

其肉质细嫩,富含营养,但骨刺较硬。家庭食法一般为清蒸、红烧。 青梢红鲌(5张)

青梢红鲌食性及卵巢发育

五岳水库青梢鲌在三月份的食物组成比较简单,以浮游动物枝角类和虾类为主要食物,且饵料丰度相对较低;3月份,五岳水库青梢鲌雌性个体卵巢为Ⅱ期,刚刚进入周年发育阶段。

青梢红鲌生物学特征

(1)肠道充塞度0~3级比例依次为18%、54%、16%、12%,未发现有达到4级和5级的;(2)雌雄性比为1∶1.6;(3)性成熟系数为1.02(雌)和0.70(雄);(4)体重与体长的回归关系式为:W=0.0180×L2.8998(R2=0.9410);(5)体长和鳞径的关系式为Y=8.0478+0.4770X(R2=0.6226);(6)1~4龄肥满度分别为1.451、1.420、1.489、1.494,平均为1.433;(7)体长与年龄的vonBertalanffy方程为:Lt=20.380×[1-e-0.5600(t+1.034)](R2=0.9995),体重与年龄的方程为:Wt=112.643×[1-e-0.5600(t+1.034)]3(R2=0.9996),拐点年龄为2.588龄。

参考来源

  1. 青梢红鲌, 养殖技术, 2020-01-18