咀嚼肌查看源代码讨论查看历史
咀嚼肌有4对肌肉与咀嚼有关:咬肌、颞肌、翼内肌和翼外肌[1]。
原理
咬肌(masseter)从颧弓经过道下颔枝的外侧表面，因此它可提升下颔骨。颞肌(temporalis)是一扇形肌肉，它占据且起始自颞窝而终止在下颔骨的喙状突上。同样地，它也提升下颔骨。翼内肌(medial pterygoid)及翼外肌(lateral pterygoid)相对地起始于蝶骨外侧翼板的内侧及外侧。翼内肌终止在下颔枝的内表面，就像咬肌及颞肌一样，提升下颔骨而关闭口部。翼外肌向后通过而中止于颞骨下和关节之囊中，这块肌肉收缩使下颔骨向前移动(突出下颔)。翼外肌也些微帮助口的开启，即使我们相信当其他三种咀嚼肌(咬肌、颞肌、及翼内肌)放松，重力的下拉是引起下颔骨下压(降低)的重大原因[2]。
结构
咀嚼肌位于下方的下颌骨同上方的颞骨、上颌骨、颧骨和蝶骨之间，是运动颞下颌关节进行咀嚼的主要肌；咀嚼肌发生于颌弓的原肌块，由三叉神经的下颌神经分支支配，并由上颌动脉的支和颞浅动脉供给其血液。咀嚼肌包括：咬肌、颞肌、翼外肌和翼内肌。
咬肌 咬肌呈长方形，起自颧弓下缘和内侧面的全长。其肌束可分为三层，三层的前分彼此联合。①浅层行向下后，止于下颌角及下颌支外面的下半；②中层行向下，止于下颌支外面中分；③深层止于下颌支外面上分及冠突。中层与深层的肌束有一定的交叉。咬肌接受下颌神经前干的咬肌神经支配。功能：咀嚼时提下颌骨，静止时作用甚微。
颞肌 颞肌呈扇形，起自颞窝的颞骨和颞筋膜深面。肌束下行集中移行为腱，经颧弓深面，止于下颌骨冠突的尖、外侧面、前缘及后缘。此肌接受下颌神经前干的颞深神经支配。功能：上提下颌骨，并拉下颌骨向后；参与颞下颌关节的侧向运动。
翼外肌 翼外肌短而厚，有二头，起自：①蝶骨大翼下面，②蝶骨翼突外侧板的外侧面。肌束行向后外，止于下颌颈前面的翼肌凹及颞下颌关节的关节囊和关节盘。此肌接受下颌神经前干之支的支配。功能：牵下颌头、关节囊及关节盘向前；两侧肌同时收缩，表现为张口和下颌前伸；单侧肌(与本侧翼内肌同时)收缩，使颏转向对侧，两侧的肌如此交替收缩，即完成咀嚼运动。
翼内肌 翼内肌主要起自翼突外侧板的内侧面及腭骨锥突，亦起自上颌结节；二头夹持翼外肌下分肌束，行向下后外，止于下颌支内面下颌舌骨沟后下方的骨面。此肌接受下颌神经分支的支配。功能：提上颌骨，并牵之向前；同侧的翼内、外肌同时收缩，使颏转向对侧。
据肌电图研究表明，在颞下颌关节的所有运动中，翼外肌都有活动，大约起稳定关节的作用；比较解剖学研究表明，人类翼外肌相对增强，可能与其功能特殊有关[3]。