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桉叶素 桉叶素无色至淡黄色油状液体，有樟脑和清凉的草药气味。无色至淡黄色油状液体，有樟脑和清凉的草药气味。分子量154.28，沸点176~177℃，熔点1~1.5℃，凝固点1℃，闪点47~48℃，折光率(n20D)为1.455~1.460。相对密度(d2525)为0.921~0.924。1mL桉叶素可溶于5mL60%乙醇，可溶于乙醚、氯仿、冰醋酸、丙二醇，微溶于水。

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主要成分

为γ 木罗烯 (12 0 4% ) ,十六碳三烯酸甲酯 (7 45 % ) ,兰桉醇 (7 38% ) ,1,8 桉叶素(5 76 % ) ,α 愈创木烯 (5 6 4% ) ,香桧烯 (4 6 2 % ) ,十六碳二烯酸甲酯 (4 2 6 % ) ,β 榄香烯 (3 76 % ) ,β 蒎烯 (3 2 0 % )等。 结果表明,国产迷迭香精油与西班牙迷迭香精油化学成分的相对含量差别较大,但其主要组成成分相同,都为α-蒎烯、1,8-桉叶素、莰烯、樟脑、龙脑和β-蒎烯。 共鉴定了127个化学成分，lα松油醇(31.64%)、1，4桉叶素(1280%)和十六烷酸(2622%)分别是草麻黄、中麻黄和木贼麻黄挥发油中的主要成分。 对10种单体的EAG测定结果表明:刺激剂量为0.04ul时,成虫对α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、α-萜品醇、乙醇、甲醇的反应最强,异长叶烯次之,对反式石竹烯和桉叶素的反应极弱; 用气相色谱-质谱-计算机联用法从鼠尾香薷挥发油中分离并鉴定了含以1，8-桉叶素(1，8-cineole)，γ-松油烯(γ-terpiene)、β-蒎烯(β-pinene)、α-蒎烯(α-pinene)等为主的72个成分。

方法

采用体外透皮双室扩散池和HPLC法,考察不同浓度的高良姜油、桉叶素、高良姜醇提物及花椒油、细辛油对5-氟脲嘧啶透皮吸收的影响,并与氮酮进行比较。 1，8-桉叶素的相对含量最高，为2568%，其次为樟脑和反丁香烯，分别为1821%和1202%。 从分离出的63个峰中鉴定出47个成分,其中主要成分是1,8-桉叶素(23.75%),香桧烯(10.63%),柠檬烯(8.77%)和α-松油醇(6.36%)等。

标准

指示名称指标含量/%≥98.5相对密度(d2525)0.921~0.924折光率(n20D)1.455~1.460比旋光度([α]20D)-0.5°~ 5°

制法

由桉叶油精馏后冷冻分离而得。

用途

可用于食用香料。