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楚侯乡隶属于山西省运城市临猗县，地处临猗县南部，东、东南与盐湖区龙居镇接壤，南、西南与盐湖区金井乡相接，西、西北与牛杜镇毗邻，距临猗县城约11千米，区域总面积64.13平方千米。
1949年，楚侯乡境域属猗氏县第三区;1984年4月，由楚侯公社改为楚侯乡。截至2018年末，楚侯乡户籍人口为34395人。截至2020年6月，楚侯乡下辖1个社区、19个行政村，乡人民政府驻楚侯村。
2018年，楚侯乡有工业企业36个，其中规模以上4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市34个。[1]
建置沿革
1949年，属猗氏县第三区。
1954年，分属临猗县东三里、张嵩、董家庄、李汉4个乡。
1958年，属运城县红旗公社。
1959年，属临猗县牛杜公社。
1962年，牛杜公社分设王鉴公社。
1976年，王鉴公社更名楚侯公社。
1984年4月，由楚侯公社改为楚侯乡。
2001年3月，李汉乡并入楚侯乡。
行政区划
区划沿革
1984年4月，楚侯乡下辖10个村。
1986年，增设黄仪南村，楚侯乡下辖11个村。
2001年，增设郭村、北杨姚、李汉、申村、高头、南岳、南村、东朝、东三里、西三里10个村，楚侯乡下辖21个村。
截至2011年末，楚侯乡下辖楚侯、董家庄、南杨姚、仁里、张嵩、黄仪南、太侯、孙里、百俊、王鉴、赵家卓、郭村、北杨姚、李汉、申村、高头、南岳、南村、东朝、东三里、西三里21个行政村。
区划详情
截至2020年6月，楚侯乡下辖1个社区、19个行政村:楚兴园社区、楚侯村、王鉴村、百俊村、孙里村、太侯村、董家庄村、南杨姚村、仁里村、张嵩村、赵家卓村、李汉村、北杨姚村、申村、高头村、南村、东朝村、东三里村、西三里村、郭村， 乡人民政府驻楚侯村。
地理环境
位置境域
楚侯乡地处临猗县南部，东、东南与盐湖区龙居镇接壤，南、西南与盐湖区金井乡相接，西、西北与牛杜镇毗邻，距临猗县城约11千米， 区域总面积64.13平方千米。
水文
楚侯乡境内河道属黄河流域;主要河道有涑水河1条，从东至西流经境内南岳、高头、东三里、西三里等村，长5千米。
自然资源
2011年，楚侯乡有耕地7.24万亩。
人口
2011年末，楚侯乡总人口有34802人，其中城镇常住人口9800人，城镇化率28.16%;总人口中，男性18135人，占52.11%;女性16667人，占47.89%;人口均为汉族。2011年，楚侯乡人口出生率10.04‰，人口死亡率5.71‰，人口自然增长率4.33‰，人口密度为每平方千米481.36人。
截至2017年末，楚侯乡常住人口为28331人。
截至2018年末，楚侯乡户籍人口为34395人。
经济
综述
2011年，楚侯乡农民人均纯收入7980元。
2018年，楚侯乡有工业企业36个，其中规模以上4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市34个。
农业
2011年，楚侯乡农业总产值3.5亿元，比2010年增长16.7%。楚侯乡粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，楚侯乡生产粮食53200吨。楚侯乡主要经济作物有棉花、蔬菜等。楚侯乡畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，楚侯乡生产肉类1775吨;畜牧业总产值2020.5万元。2011年，楚侯乡水果种植面积2.2万亩，产量56.31吨。
工业
2011年，楚侯乡工业总产值为2.5亿元，比2010年增长11%;工业增加值占生产总值的12%。2011年，楚侯乡有规模以上工业企业2家，职工1135人，实现工业增加值7500万元，比2010年增长1.0%。
商贸
截至2011年末，楚侯乡有商业网点1371个，职工1595人。2011年，楚侯乡社会消费品零售总额为2.3亿元，比2010年增长15%。
邮电业
2011年，楚侯乡邮政业务收入为8000元;电信业务收入为433.37万元。
社会事业
教育事业
截至2011年末，楚侯乡有幼儿园6所，在园幼儿728人，专任教师27人;小学4所，在校生1367人，专任教师67人，小学适龄儿童入学率100%;初中2所，在校生867人，专任教师123人;初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。
科技事业
截至2011年末，楚侯乡有各类科技人才556人，其中专业技术人才180人，经营管理人才50人，技能人才126人，农村实用人才200人。
文体事业
截至2011年末，楚侯乡有各类文化艺术表演团体12个，有文化站1个，农家书屋21个;文化行业从业人员400人。截至2011年末，楚侯乡100%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的15%;有广播喇叭21只，通响率100%。截至2011年末，楚侯乡广播综合覆盖率100%，有中央、省、市、县等104个电视频道在该地落户，有线电视用户数为2093户，电视综合覆盖率26.2%。
医疗卫生
截至2011年末，楚侯乡有各级各类医疗卫生机构26个，其中卫生院1所;病床65张，每千人拥有医疗床位1.9张;专业卫生人员29人，平均每千人拥有卫生技术人员0.8人。2011年，楚侯乡医疗机构(门诊部以上)完成诊疗1万人次，住院手术500台次，出院病人800人次。2011年，楚侯乡农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率30%，新型农村合作医疗参合率为91%。
社会保障
2011年，楚侯乡农村最低生活保障户数765户，人数882人，支出103.52万元，比2010年增长45%，月人均97.8元，比2010年增长21%;农村五保集体供养21人，支出5.3万元，比2010年增长21%;农村五保分散供养126人，支出27万元，比2010年增长45%;农村医疗救助148人次，民政部门资助参加合作医疗124人次，共支出12.31万元，比2010年增长6%;农村临时救助57人次，支出0.9万元，与2010年持平。
邮政电信
截至2011年末，楚侯乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度82千米，投递点114个，乡村通邮率100%;全年投递国内邮件1800件，全年征订报纸1600份、期刊25册;有固定电话用户9206户，移动用户21888户。
交通
楚侯乡有运临一级公路和董夹公路穿境而过，209国道和西夹路穿乡而过。截至2011年末，楚侯乡有县乡级公路3条，总长31千米。
历史文化
地名由来
楚侯乡因楚国侯爵官宦之家落户于此而得名。