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维生素饮料

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中文名称;维生素功能饮料

简称;维生素饮料

饮料品牌;红牛、东鹏特饮、力保健、英菲动力等

适宜人群;青少年

配方;纯净水、甜蜜素、维生素B6等

功效成分;牛磺酸、维生素B6、蛋白质等

维生素功能饮料

维生素饮料是指通过调整饮料中营养素(营养成分为各种维生素组成)的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料,消费者也称为维生素饮料。[1]

批文号

红牛卫食健字(1997)327号

东鹏特饮 卫食健字(1998)580号

集神维生素功能饮料 (2012)

饮料品牌

红牛、东鹏特饮、力保健、英菲动力、宝矿力水特、动力快车等,综合来看,国外运动饮料较为成熟,国内维生素功能饮料正努力赶超。

儿童不宜

由于一般维生素饮料含有大量的维生素,具有提神抗疲劳之作用,一般都添加一定量的咖啡因,所以儿童以及学生不宜饮用,国内很多运动饮料已经更改了一部分成分,如英菲动力就受到了学生们的欢迎,此款运动饮料如今在其配方上不含咖啡因成分,更适宜青少年饮用。

注意事项

功能饮料中含有的咖啡因,对青少年和儿童带来的影响更是不可忽视的。大量饮用含有咖啡因的饮品会对神经、心血管系统产生危害。突出表现为以下几点:

影响儿童睡眠。不少青少年为追求“提神”的效果而饮用含咖啡因的功能饮料,容易引发失眠、减少深度睡眠时间,进而影响青少年睡眠质量。

对中枢神经系统造成一定生理影响。儿童的中枢神经系统尚未发育完全,过量或空腹饮用含咖啡因的饮料,会摄入过多咖啡因,使神经系统中毒。并且,功能饮料中的咖啡因会引起过度兴奋,降低机体的神经系统认知功能,进而导致危险行为的发生。

对心血管产生危害。有研究表明,过量饮用功能饮料会使青少年心律失常,这是由于在功能饮料中摄入过多的咖啡因导致的。

引发头痛。摄入高浓度咖啡因可能会使其患上慢性头痛。

配方

纯净水、白砂糖、甜蜜素、安赛蜜、牛磺酸、山梨酸钾、赖氨酸、肌醇、维生素pp、维生素B6、维生素B12、柠檬酸、食用香料、柠檬黄、诱惑红。

功效成分

牛磺酸 150-200mg

赖氨酸 50mg

肌醇 30-60mg

维生素PP 10mg

维生素B6 1-2mg

维生素B12 2-6ug

蛋白质 0g

脂肪 0g

饮料趋势

维生素功能饮料市场消费人群属于青少年和年轻一族,喜欢运动并且注重健康的青年,行业比较规范,国内品牌力量薄弱,国外品牌价格居高不下,造成消费者爱喝却喝不起的现象,自2009年两年来,功能饮料国内品牌成长迅速。将来,国内维生素功能饮料与国外维生素功能饮料能一比高低。

参考来源

0.00维生素饮料,专业的维生素饮料

参考资料

  1. 维生素饮料有哪些?,中国糖酒网 , 2019年8月6日