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茅栗（學名：Castanea seguinii Dode）是殼斗科，栗屬小喬木或灌木狀，通常高可達12米，小枝暗褐色，托葉細長，葉片倒卵狀橢圓形或兼有長圓形的葉，頂部漸尖，葉背有黃或灰白色鱗腺，幼嫩時沿葉背脈兩側有疏單毛；雄花簇有花；雌花單生或生於混合花序的花序軸下部，花柱無毛；成熟殼斗寬略過於高，堅果無毛或頂部有疏伏毛。5-7月開花，9-11月結果。
分布於中國大別山以南、五嶺南坡以北各地。生長在海拔400-2000米的丘陵山地，較常見于山坡灌木叢中，與闊葉常綠或落葉樹混生。
茅栗的果較小，但味較甜。樹性矮，作栗樹的鑽木，可提早結果及適當密植。
產地生境
分布於中國大別山以南、五嶺南坡以北各地。生長在海拔400-2000米的丘陵山地，較常見于山坡灌木叢中，與闊葉常綠或落葉樹混生。[1]
形態特徵
小喬木或灌木狀，通常高5-2米，稀達12米，冬芽長2-3毫米，小枝暗褐色，托葉細長，長7-15毫米，開花仍未脫落。葉倒卵狀橢圓形或兼有長圓形的葉，長6-14厘米，寬4-5厘米，頂部漸尖，基部楔尖（嫩葉）至圓或耳垂狀（成長葉），基部對稱至一側偏斜，葉背有黃或灰白色鱗腺，幼嫩時沿葉背脈兩側有疏單毛；葉柄長5-15毫米。
雄花序長5-12厘米，雄花簇有花3-5朵；雌花單生或生於混合花序的花序軸下部，每殼斗有雌花3-5朵，通常1-3朵發育結實，花柱9或6枚，無毛；殼斗外壁密生銳刺，成熟殼斗連刺徑3-5厘米，寬略過於高，刺長6-10毫米；堅果長15-20毫米，寬20-25毫米，無毛或頂部有疏伏毛。花期5-7月，果期9-11月。[2]
栽培技術
造林：宜選土壤深厚、向陽的山坡或平緩地造林。
全面整地：深挖30厘米以上，坡地上要築成梯田或水平帶、魚鱗坑。整地實施夏挖山、秋倒土、冬挖穴。
栽植密度：乾果林株行距為5米×5米或6米×6米；用材林為2米×2米或2米×3米。冬季或春季栽植，選用根系完整的4-5年生大苗。茅栗為異花授粉，主栽品種4-5行，配置1行授粉樹。也可直播造林。
高位嫁接：具有生長快、結果早等優點，接穗應在萌芽前剪下健壯的發育枝和粗壯的結果母枝為最好，也可用2年生枝作接穗。隨采隨接，春季以樹液開始流動或展葉後嫁接為好，通常採用高位芽接或高位切接方法。
撫育管理：幼林問種豆科作物和綠肥，可提高土壤肥力。早春和晚秋在茅栗樹下刨樹盤，深翻鬆土，深15-20厘米，同時翻壓雜草作肥料。夏季亦需刨樹盤，保持樹下土松草淨。
一年施肥3次，分別在2-3月、6-7月和11月進行。冬季於樹冠邊緣環狀溝施有機肥，溝寬15-20厘米，深25厘米；春夏用化肥追肥，溝施或穴施，施肥要配合澆水。果實膨大生長時期注意灌溉抗旱，防止茅栗空苞。
茅栗幼樹整形，通常採用自然半圓形，樹冠疏散分層，通風透光良好。干高60-100厘米，主枝5-6個，分2-3層，第一層2-3個，第二層1-2個，第三層1個。嫁接樹樹體較小，可留2層，層間距離不宜小於1米。第一層主枝角度以70-80°為宜，第二層角度適當減少，以保持較大的葉幕層間距離，利於內膛結果。第一層主枝留側枝2-3個，第2-3層主枝留側枝1-2個，第一側枝距離主幹60厘米，側枝要上下交錯，避免對生。 結果樹修剪：主要是按照集中分散的原則調整樹勢，促生強壯的結果樹，達到高產、穩產，適當修剪密生技、纖弱枝、病蟲害枝，其餘枝條一般不修剪。
繁殖方法
採種：選擇盛果期優良單株作母樹，秋季有1/3栗蓬開裂時採收，也可地面拾取。栗蓬陰乾脫粒或堆漚脫粒。種子經粒選後，室內混濕砂堆藏。
育苗：選擇平坦向陽，質疏鬆的砂質壤土為育苗地，春季條播，條距20-25厘米，溝深10厘米，每隔10-15厘米橫放一粒種子，覆土4-5厘米，每畝播種量50-60千克。播種後3-4周發芽出土，及時鬆土、除草。6-7月追肥2-3次，每次每畝4-5千克。1年生苗高可達40-60厘米，即可出圃造林。
主要價值
經濟：果較小，但味較甜。樹性矮，將它作栗樹的鑽木，可提早結果及適當密植。[3]
藥用 ：茅栗的根入藥。清熱解毒；消食。主肺炎；肺結核；消化不良之功效。