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簡介

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西岩山是粵東名山，位於廣東省梅州市大埔縣和潮州饒平縣交界處，山上奇石眾多，而且形態各異，活靈活現，讓人留連忘返。西岩山特有靈氣，登上西岩高峰，會給您帶來意想不到的收穫。 西岩山山上奇石眾多，而且形態各異，活靈活現，讓人留連忘返。西岩山特有靈氣，登上西岩高峰，會給您帶來意想不到的收穫。 西岩茶鄉以她的秀美、蒼翠和茶田的鮮明層次感，讓你浮想聯翩，詩興大發，心曠神怡。綠色的茶田連着青山，延綿數十公里，天上白雲在藍天下顯得更加明媚多嬌。清晨，高山繞着雲霧，霧在山中，人在霧中，人間仙境恐怕只有身臨西岩茶鄉才能真正領略。

人文歷史

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西岩茶鄉景點別致，西岩大茶壺是把"寶壺"，盛裝着人們豐收的喜悅。西岩茶一次又一次摘取桂冠:西竺名牌、國家金獎。

登上高瞻遠矚的涼亭，可遠望到鄰近的平原、楓朗 、百侯幾個鄉鎮，一覽眾山小，美景盡收眼底。遠處小河蜿蜒，公路盤旋，村莊錯落有致，炊煙繚繞，茶果飄香。觸景生情，賦詩一首:高瞻遠矚樓，瀟灑數風流;平步青雲起，今朝展壯猷。

走進西岩茶鄉別墅區"清心閣"涼亭先來一杯香茶，聽一首悠揚採茶山歌，哼一曲鄉間小調，體驗真正的農家人苦中有樂的滋味。這裡有一個"尋找機會"景點，可各抒己見。對實景而言，三塊石頭壘起，中間有一棵小樹挺拔而立，多麼會尋找生存的機會;對忙碌的人們而言，提示你懂得休息才更能工作;另外還有一種意思:有"更多機會可尋……"

別墅區內的林間山泉水泳池，水清可見底，泡一泡，游一游，緊張的身心頓放開。林間山泉水能細嫩皮膚、固本強身，還是讓你親自體驗吧!

茶鄉別墅山莊內古典和現代的裝修完美結合，娛樂和休閒融為一體。有詩道:山莊別墅好風光，習習清風著錦章;爛漫山花迎貴客，怡情悅性身心暢。還有遠近聞名的依岩寺，那裡住着本科、大專文憑的尼姑，供奉着觀音菩薩、慚愧祖師等。有古詩對古寺作了生動的描繪:"久聞依岩景生成，今日到此果然真;前面鞍山成照壁，後石山峰似回屏;左右龍抓地勢好，中間落脈結庵亭。"還有寺門對聯"五山"對"五水"之作:"倚岩巍峨屹高峰，小溪流淌匯大海"。堪稱絕妙。遊人到此，無不駐足反覆吟哦。

經濟建設

[ 西岩山茶葉加工廠 ]

別墅區往前一點，是茶葉加工廠。茶葉生產加工程序繁多，有採摘、晾青、拋青、揉青、發醇、烘烤等程序。

[ 西岩茶場場部 ]

場部興建有賓館、茶葉精加工廠。公路直通茶場的幾個山坡頂部，山頂塑有紫紅色巨型茶壺、茶杯，在青翠的茶田裡分外奪目。登上兩層的高瞻遠矚涼亭可遠眺群山秀色，近覽西岩風光。西岩茶葉集團公司生產的西竺牌烏龍茶以香、甘、清、滑、醇優質口感和天然無污染榮獲多次國際、國家金獎、銀獎，名揚海內外。在茶藝館還可品賞香茗及觀看茶藝表演。功夫茶的泡飲流程共有 18 道工序，前 12 道由茶藝小姐為大家表演，後 6 道則需遊人細心領會。

旅遊信息

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[ 西岩山 ]

來到西岩茶鄉，還得好好介紹一下茶鄉所處的西岩山。西岩山主峰海拔 1256 米，從西岩茶場起程到西岩山頂峰需要 1 小時 30 分，途經之處，滿山遍野都是形態各異、神氣活現的"石雕"，顯示出大自然奔放、不拘章法的非凡功夫，真是美不勝收，其中有"小京城北坪"、"公雞髻石"、"清泉石上流"、"西竺寺"等。

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[ 西竺寺 ]

西竺寺建於唐代，清康熙二十五年( 1686 年)重修，寺周圍牆全是石頭天然生成，連屋頂也是一塊天然巨岩。清末進士楊壁遠為該寺廟撰寫的對聯"石蓋自天開倒覆掌平摩僧頂，山峰持地起面立當空顯佛頭"，是西竺寺生動的寫照。

[ 西岩山風光 ]

西竺寺，再往頂峰需耗時 40 分鐘，越往上爬，風景越美，真有"無限風光在險峰"的感慨。一路上，"天狗望月"、"七星石"、"仙人橋"、"撐腰石"、"仙人打鼓"、"飛來石"、"仙人茶壺"目不暇接。其中"七星石"有個傳說:很久很久以前八月中秋的一個夜晚，月明如晝，群星點點，七仙女結伴下凡來到西岩山上，看見周圍林木蒼翠，怪石嶙峋，泉水叮咚，她們品茗作詩，雅興橫溢，西岩的茶香，回味無窮，提神醒腦，竟忘了返回天宮的時辰，天亮了，雞公一叫，仙女回不了，就化成了石頭排行在西岩山上，後來天上的神仙們，為了幫助"七仙女"回到天宮想了很多很多辦法，修了"仙人橋"直通到"高昇平台"，使仙女由此"步步高升"回到了天宮。

最佳旅遊時間

梅州位於廣東省東北部的內陸地區，由於受亞熱帶季風影響，這裡冬暖夏熱、雨量充沛，降水多集中在4-9月份，年平均氣溫為21℃左右，最佳出遊時間在秋冬季。