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马安乡隶属于江西省赣州市于都县，位于于都县北部，东与桥头乡、银坑镇毗邻，南和仙下乡接壤，西与兴国县杰村乡相邻，北与兴国县江背镇交界，区域面积47.47平方千米。
清宣统元年(1909年)，马安乡境域属长乐里; 1984年，由马安公社改马安乡。截至2018年末，马安乡户籍人口为24289人。截至2020年6月，马安乡下辖7个行政村，乡人民政府驻马安圩。
2018年，马安乡有工业企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市17个。[1]
建置沿革
清宣统元年(1909年)，属长乐里。
解放前夕，属银坑区富强乡。
解放初期，为银坑区马安乡。
1958年，属银坑公社。
1961年，银坑公社析置马安公社。
1968年10月，马安公社并入银坑公社。
1972年11月，银坑公社析置马安公社。
1984年，马安公社改马安乡。
行政区划
2000年，马安乡下辖8个行政村:马安村、西汾、大螺、桥下、上宝、贡布、溪背、头金;下设146个村民小组。
2011年，马安乡下辖7个行政村:马安村、西汾村、大螺村、上宝村、贡布村、溪背村、头金村。
截至2020年6月，马安乡下辖7个行政村:马安村、头金村、溪背村、贡布村、上宝村、大螺村、西汾村， 乡人民政府驻马安圩。[2]
地理环境
位置境域
马安乡位于于都县北部，东与桥头乡、银坑镇毗邻，南和仙下乡接壤，西与兴国县杰村乡相邻，北与兴国县江背镇交界， 区域面积47.47平方千米。
地形地貌
马安乡属喀斯特地貌，境内主要山峰有乌仙岽、安子岽、画眉嵊、雪竹岽、花山、帽顶峰。乌仙岽坐落在马安乡贡布村，邻兴国县江背镇，海拔621.1米，东西走向，山体面积2平方千米。安子岽坐落在马安乡贡布村，邻兴国县杰村乡，海拔569米，东西走向，山体面积4平方千米。画眉嵊坐落在马安乡贡布村，邻兴国县杰村乡，海拔802米，南北走向，山体面积2平方千米。雪竹岽坐落在马安乡贡布村，邻兴国县杰村乡，海拔666米，呈东北至西南走向，山体面积2平方千米，山顶怪石磷峋。花山坐落在马安乡马安村，邻兴国县杰村乡，海拔902.3米，呈东北至西南走向，山体面积2平方千米，山顶怪石磷峋。帽顶峰，坐落在马安乡与仙下乡之间，海拔672米，南北走向，山体面积4平方千米。
人口
2000年，马安乡总户数3691户，总人口19047人，其中男性9480人，女性9567人。
2011年末，马安乡总户数有5760户，总人口22783人。
2017年末，马安乡常住人口为19276人。
截至2018年末，马安乡户籍人口为24289人。[3]
经济
综述
2008年，马安乡实现生产总值5364万元，比2007年增长12%;财政收入(含体制性收入)318万元，比2007年增长10.6%;农民人均纯收入2020元，比2007年增长10%。
2011年，马安乡实现生产总值7771万元，农民人均纯收入2579元。
2018年，马安乡有工业企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市17个。
农业
马安乡主要种植水稻;经济作物主要有甘蔗、花生、油菜、豆类等、玉米。 2000年，马安乡有耕地面积746.13公顷，粮食总产量5978吨，农业总产值1792万元，特色农业有稻田养鱼。
2011年，马安乡稻田养鱼达500多亩，生猪出栏8500多头，新增油茶2000多亩;全乡粮食作物播种面积18490亩，粮食总产7118吨，花生总产679吨，家禽出笼20.18万羽，水产总量492吨。
工业
马安乡乡办企业有石灰厂、煤炭厂、农机站、园艺场等。[4]
社会事业
教育事业
1991年，马安乡兴建马安初中教学楼。
基础设施
1991年，马安乡筹资15万元兴建自来水工程。1997年6月15日，马安乡开始对长潭至仙下公路(马安段)进行扩改，组织马安乡劳力进行民工建勤，累计投入劳力42000个，征地1.4公顷，拆迁建筑物18处计320平方米，完成挖方27965立方米，填方17658立方米，运量41491立方米。
2011年，马安乡新增通组水泥路8.2公里。
新农村建设
2011年，马安乡完成了5个省级村庄整治和建设点，农户改水150多户，改厕150多户，拆除破旧牛猪栏厕所6787平方米，拆除空心房13570平方米，硬化通户路10800米。
折叠编辑本段交通 马安乡有长潭至仙下公路、G319国道经过境内。
风俗民情
门榜
马安乡保留着这样一种习俗:在厅堂大门上方，画一匾额，书之4字(有的3字)，称之曰"门榜"。马安客家门榜大体上可分为如下几类:一、昭示本性氏家族的渊源，如黄姓的"江夏渊源"，说明了黄姓的发祥地是古代的江夏郡;陈、钟、赖、邬等姓的"颖川世第"，说的是以上几姓均望出颖川郡;罗姓的"豫章遗风"，表明罗姓望出豫章郡，二、显示本姓氏谱系的高贵家风或门第。如孔姓的"尼山流芳"，说的是春秋时期孔氏大思想家孔丘诞生于山东曲阜尼山，其事迹和思想彪炳史册，流芳千古，是孔氏的光荣和骄做，钟姓的"越国家声"，说的是唐睿宗时期，钟绍京爵封越国公的历史事实，钟绍京祖籍赣南兴国(唐时属赣县)，精通书法，曾助李隆基平定韦后之乱，后官至中书令，以功封越国公，是赣南籍人的第一个宰相，自然钟姓后人引以自豪。三、反映本姓氏谱系中名人先贤的事迹。如钟姓的"知音高风""飞鸿舞鹤"，前者记录了春秋时期钟子期和俞伯牙觅知音的千古佳话;后者记录了三国时期魏太傅钟繁的书法独树一帜，其书"若飞鸿戏海，舞鹤游天"的事迹。杨姓的"清白传家"叙述了东汉杨震为官清廉，一生高节。曾有人夜怀十金，向杨震行贿，杨震不接受。那个人说:"暮夜无知者。"杨震回答说:"天知、地知、子知、我知，何谓无知?"终不受贿。四、显示门风纯朴、吉祥、兴盛。如书写"忠厚传家"、"耕读传家"、"和为贵"、"安其居"以及"风华正茂"、"桂馥兰馨"等等。
喜酒好茶
马安人常常聚在一起饮酒，平时宾客偶至，必呼酒留饮。酒是待客的必需品，每逢庆贺喜事或欢庆丰收，则大饮大喝，摆酒宴已遍及各种喜庆活动中。酒宴的名称一般以酒宴的内容而定，如婚嫁喜事叫"暖轿酒"、"结婚酒";小孩出生三日要做"三朝酒";满月做"满月酒";老人过生日要做"暖寿酒";春节时要请"春酒"，耕作中有"栽禾酒"、"圆禾酒";工匠学徒有"进师酒"、"出师酒";建房盖屋，动工之日请"落石脚酒"、"上梁之时请"上梁酒"，竣工之时要做"圆屋酒";迁居、暖灶要请"过火酒"、"暖灶酒"。这种"做酒"活动自然不仅仅是饮酒而已，实际上多是菜肴丰盛的筵席，然而却被马安人冠以"酒"的名称。
马安人传统的酒主要是米酒和谷烧两种，其它酒都是这两种酒派生出来的，如蜜酒、冬酒、伏酒及各种药酒。米酒俗称水酒，是家庭自制的酒，原料是糯米。谷烧俗称烧酒，原料是舢稻或粳稻。90年代以来，啤酒也逐渐盛行。如今的马安人，仍非常热情好客，酒仍是人们交际、礼尚往来，宴请宾客的重要饮品。
喝擂茶，也是马安人一项传统。擂茶是客家人最具代表性的饮料。作法是将生米、茶叶、生姜用水浸泡后，放在陶制的擂钵里，用山植木(或油茶木)制成的木棒(俗称擂糙)反复碾磨成糊状，再拌入韭菜、菜豆，加适量的细盐，兑上温水，在锅里煮成稀粥，食用时，茶面上再撒上各种佐料，品种随家庭经济情况而定。就饮时，宾主在茶桌边团团围坐，桌面上放上各种茶点，如炒花生、炒烫皮、炸米果、蜜饯等;主人依次献茶。客家人视擂茶为饮料中的佳品，不仅用来敬祖、待客、欢度喜庆，而且自己也常喝常饮。
婚礼拜堂
马安人婚礼最隆重、喜庆的场面，莫过于拜花堂仪式。厅堂中间贴上大红双"喜"字，案上两边插着一对特大的红蜡烛，叫交亲烛。两边两只茶杯，杯上放着两个熟红蛋，名"交亲蛋"。礼生(主持婚礼仪式的长者)对面站着一位助手，祖堂中间放着一领草席，便于新郎新娘跪拜。一切准备好了，开始举行"拜堂"仪式。[5]
重大事件
民国二十年(1931年)12月26日，彭德怀、滕代远的红三军七师和九师展开了围攻马安上宝土围的战斗。
上宝土围是赣南最大的围屋之一，占地0.75平方千米，分东、南、西、北四门设了四个堡垒，内有数十幢宗祠、巨宅、民居，外有一条从石壁塘涌来的滔滔护围河环绕。红军攻城前，钟楷瑞的靖卫团和周围的土豪富绅躲藏其中，千余名群众也被胁迫进入围中，地主武装顽强抵抗，红军尝试着从围外隐蔽处挖地洞施用"棺材炮"来攻围，却屡次在经过护城河底时遇上塌方致使河水奔涌而来，被迫放弃"地道战"，转而采用"围而不攻"之计。近万人在土围内坐吃山空，没多久，弹药不够使，水不够饮，粮不够食，盐不够吃，病人却愈来愈多，以致后来每天有数十人死亡。在南昌的于都"旅省同乡会"获知情况后，电请蒋介石派飞机空援，飞机4次空投弹药物品，却大部分落在了围外的红军手里。围内的靖卫团长钟楷瑞于是召集土豪富绅们讨论应对策略，并提出由富绅们提供巨饷作赏金，组成敢死队拼出条生路来，然而，富绅们不愿出钱，于是钟楷瑞选择了放弃，最终投降。民国二十一年(1932年)1月22日晚，红军攻打上宝土围成功，活捉土豪劣绅170余人，俘虏靖卫团400余人，缴获步枪400余支，解救群众5000余人。
为庆祝上宝围攻战胜利，苏维埃政府决定把上宝周边的原属于宁都、兴国、于都几县的乡划出来，成立了胜利县，在上堡村排脑组的钟蓝田翁祠办公。
风景名胜
圆通山寺
圆通山寺，位于马安乡贡布村圆通山山顶，海拔约600米，地处于都、兴国两县交界处;始建于隋朝末年，原称安子岽、观音庵，民国前改称圆通寺。现圆通山寺仍为土木结构，建筑面积约130平方米。
中华山寺
中华山寺，位于马安乡头金村中华山上，海拔约800米，地处于都、兴国、赣县交界之处。始建年代不详，民国二十一年(1932年)毁于火灾;1999年，中华山寺重建。每年秋收过后，中华山寺举办照灯活动。现寺为平房土木结构，"一"字排开，建筑面积约120平方米。
慈云庵
慈云庵，位于马安乡大罗村的小山山窝里，始建于宋朝末年;"文革"期间，该庵被毁，1978年重建;现庵为平房土木结构，建筑面积约120平方米;每年秋收过后，慈云庵举办照灯活动。
长灵庵
长灵庵，位于马安乡上宝村319国道线与桥头乡的交叉口的小河边;始建于清乾隆九年(1744年)。1957年，该庵被毁，1985年重建。
上宝传统村落
上宝村是于都县马安乡下辖下的一个行政村，它位于于都北部，古称于邑长乐里。2003年7月被江西省人民政府批准为历史文化名村。上宝又称宝溪，于1238年迁居于此，其后裔于1862年至1725年新建了颇具规模的宝溪"钟氏宗祠"，尔后又在周边再建16座房祠，形成了祠堂群。2014年，马安乡上宝村被国家住建部、国家文化部等7部局列入第三批中国传统村落名录。
境脑桥
境脑桥是贡布村境内横跨贡布河的一座通车公路桥，全长16米，高3米，宽3.5米。该桥始建于七十年代末期，属两拱石拱桥。[6]
地方特产
马安主要特产有马安鱼丝; 成品鱼丝外形如粉丝，食用方法可煎、可炒、可煮。