龙泉观光啤酒厂
“龙泉观光啤酒厂”隶属于三洋维士比集团，为全台第一家民营大型的观光啤酒厂，占地8.6公顷，打造第一座年产10万吨大型观光啤酒厂，现已成为屏东地区新兴的观光景点之一，可借由参观啤酒厂之际，深入了解啤酒的制作过程。[1]
电 话：(08)769-2976
地 址：屏东县内埔乡东宁村北宁路448号
网 址：http://factory.ttbc.com.tw/
营业时间：08:00~17:00[2]
餐饮特色：青啤猪脚、啤酒养生蛋、啤酒香肠、啤酒鸡、啤酒卤味等啤酒副产品。
目录
筹建
2004年5月，台湾青啤公司筹建小组协同青岛啤酒股份有限公司及德国克朗斯技术人员完成啤酒厂整厂规划，耗资数十亿新台币在屏东县内埔乡打造台湾第一座民营啤酒厂，年产量可达10万吨的大型观光啤酒厂。
同年5月，“龙泉观光啤酒厂”落成，开始投料生产。除了拥有全亚洲最先进的生产设备，也是众多啤酒厂中少数拥有宽敞明亮的参观走道，透过亲切大方的导覧小姐专业解说，让您彻底了解到啤酒酿造的完整过程。龙泉观光啤酒厂周边有许多知名的观景点，如内埔老街、三地门、万金亲水公园、大武山等等，相当适合休闲旅游。
简介
台湾青啤龙泉观光啤酒厂位于屏东县内埔乡东宁村，是台湾第一家的民营啤酒厂，台湾青啤龙泉观光啤酒厂占地8.6公顷，打造第一座年产10万吨大型观光啤酒厂，延用青岛及德国的传统酿造技术，选用德国最先进的啤酒酿造设备，采用最先进啤酒无杂菌纯生酿造工艺技术，酿造出台湾青岛啤酒及台湾龙泉啤酒；台湾青啤龙泉观光啤酒厂内可品尝到青啤猪脚、啤酒养生蛋、啤酒香肠、啤酒鸡、啤酒卤味等啤酒副产品。 在这里逛一圈可以了解啤酒的制造过程，还有许多有趣的玩偶。[3]
龙泉观光啤酒厂内的设备非常新颖，从建设雄伟的企业大楼，到拥有高科技的生产设备，不管是在贩卖区、博物馆或是参观生产设备的长廊全都是采中央空调设备，龙泉观光啤酒厂是一座很现代化且以客为尊的观光酒厂。令到访的游客们，不仅可以观赏到酿酒过程也可从中享受品酒的乐趣及品尝到各式各样以啤酒制程的相关美食。[4]
设厂缘由
从2002年台湾与大陆分别加入世界贸易组织(WTO)并且开放大陆啤酒进入台湾市场，三洋维士比集团取得青岛啤酒台湾地区销售总代理权并由旗下子公司－台湾青啤股份有限公司正式进口青岛啤酒在台发售，从2002年4月18日青岛啤酒正式在台上市起，全台各地喜好啤酒的朋友们均可享用青岛啤酒；2004年5月青岛啤酒公司及台湾青啤公司筹建小组与德国技术人员终于完成台湾青啤龙泉观光啤酒厂整厂规划并立即分期投入钜资，终于在2005年5月酿造出台湾第一的无菌纯生啤酒。
南方啤酒文化节
南方啤酒文化节在2006年首届登场，结合屏东内埔乡当地的人文、风土、民情等特色，并与屏东县客家事务局、竹田、万峦、三地门、恒春等乡镇公所等一同举办各项大型活动，在整整一个月的欢乐节庆里会有南部客家文化、三地门原住民美食、台湾民俗技艺特展、偶像艺人到场演唱、狂HIGH乐团LIVE秀等活动，让民众在炎炎夏日不仅在酒厂能畅饮清凉的啤酒还能品尝美食、欣赏特别的表演节目，体验在地的啤酒文化，为您的夏天增添更丰富的色彩。[5]
喝“啤酒”不会变胖
《欧洲临床营养学期刊》一篇研究发现，喝啤酒跟肥胖的关联非常微弱。而且，啤酒的热量还比果汁低，一罐330cc、酒精浓度4.5％的啤酒热量约104卡，相同容量的柳橙汁却要150卡。除此之外，啤酒能帮助身体代谢、促进肠胃蠕动、阻挠身体吸收脂肪，规律而适量喝啤酒者的体重通常比不喝啤酒的人轻。
让人更惊讶的是，啤酒可以抗癌。啤酒花中的黄腐醇（xanthohumol）具抗癌、抗菌等药理作用，是个强效抗氧化物。尤其是黑啤酒的抗氧化能力更显著，能帮助修复人体的损伤细胞。《营养学期刊》和《食品与农业科学期刊》皆表示，黑啤酒富含铁质，颜色愈深的啤酒对心血管健康助益愈大。
啤酒的抗病作用不只这样，奥地利迈尔健康中心主任都梅尼（Stephan Domenig）指出，喝啤酒可以预防糖尿病，且啤酒含丰富的维生素B群、钙和胺基酸，能降低40％肾结石的风险。
《食品和化学毒物学》杂志则指出啤酒中的矽能减缓体内的金属堆积，适量饮用能预防阿兹海默症。
- 不过，啤酒的一切好处皆建立于“适量”的前提之上，每人每天不宜摄取超过500cc，也就是一罐半的铝罐装啤酒。饮酒过量、酗酒会让你酒精中毒、引发心血管疾病或癌症，尤其边喝边配高油高盐的下酒菜更糟糕。[6]
参观园区
台湾青啤公司创立的龙泉观光啤酒厂，为台湾第一座民营且年产10万吨的大型观光啤酒厂，透过博览馆的展示，可一览该企业经营事迹、典藏古董、设备模具，以及各系列品牌产品。
↓踏入大厅，气势凝然，宽阔且挑高的空间显得安静，直到一旁服务人员的招呼声传来，才打破了这份宁静感，矗立两旁的啤酒瓶装饰与人形立牌，成为到此一游的首张焦点。
↓依著参观指标，走上宽面楼梯前往二楼…
↓首先参观“博览馆”
博览馆里让参观者感到好奇又觉得不相关的就是兵马俑展示，印象中有不少观光工厂为此特设展区，而场景为了营造特殊效果。
这一区陈列的陶土板引起我们的注目，板上收藏了台湾名人与艺人的脚印和手印。
另一端的玻璃橱窗展示稀世珍藏的古董杯、壶具，及酒厂生产的各种啤酒。仔细观看壶具身上的图案，像是雕刻上去的，每一壶都是独一无二的杰作。[7]
博览馆图片
生产制程区图片
↓三楼的生产制程区，一整排串连的大型锅炉设备，需经过多道程序来生产啤酒。
↓生产线观光走廊→ 首先来到糖化区及发酵区相关介绍
↓酒醉体验屋，不喝酒也能体验摇摇欲坠的感觉
↓生产流程相关介绍
交通资讯
【大众运输】
台铁； 屏东火车站→转搭屏东客运内埔线→龙泉→屏东龙泉观光啤酒厂
【自行开车】
1.国道一号→五甲交流道下→潮州出口左转接台1线→往内埔方向循187甲县道线→往龙泉方向行驶→屏东龙泉观光啤酒厂] 2.国道三号→由屏东交流道下→台1线往内埔方向循187甲县道→往龙泉方向行驶→屏东龙泉观光啤酒厂[8]
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视频
TMACTV-台湾宏观电视- 龙泉观光啤酒厂(English Versioin)
台湾青啤龙泉观光啤酒厂~是台湾第一家民营的啤酒厂，现场还有提供免费试饮服务
台湾青啤龙泉观光啤酒厂 歌曲：酒国英雄谢雷