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桓仁山参

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中 文 名 ：桓仁山参 播种方式：人为播种方式 产       地：辽宁省桓仁满族自治 特       点：体态自然、皮老紧实等 地理标志：国家质检总局地理标志产品 批准文号：国家质检总局公告2008年第65号 批准时间：2008年05月30日

桓仁山参，是辽宁省桓仁满族自治县特产，中国地理标志产品。

桓仁山参，是产于辽宁省桓仁满族自治县的山参产品。桓仁山参是指通过人为播种方式将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下，自然生长15年以上的人参。具有体态自然、皮老紧实、有效成分含量高的特点，其药用价值、商品价值与野山参无差异。

产品特点

山参，是第四季冰川孑遗植物，其貌似人形，被誉为“百草之王”、“万药之首”、“滋补神草”。大补元气、回阳散逆、滋阴、益血、生津、强心，是世间不可多得的养生珍品。桓仁山参参体灵秀、五形俱佳，野性灵气，质实玲珑，环纹深细，须长柔韧如龙蛇飞舞，珍珠点突出明显，芦碗排列整齐有序，特色鲜明，享誉国内外。

栽培历史

桓仁人参文化历史悠久，据桓仁（怀仁）县志记载，野山参是贵重而稀少的山中珍品，“放山”致富者甚多。清道光二十六年（1846年）前，就有参农进山搭棚，垦荒栽种人参。宣统元年（1909年）版〈怀仁县志〉载：“……山参……久为外乡所推崇。”清末桓仁常有人携带山参“下营口”销参，现今年年都有人采挖野生山参。

形态特点

桓仁山参外型俊秀优美，具有自然的体态，表皮颜色为黄白色，有光泽，皮老紧实，芦碗排列整齐有序，细长并且具有圆膀圆芦和马牙芦两种芦，芦长，形体逐个缩小，艼1-2条或无，主根为短横体，环纹细而深;侧根一般2-3条，须根细而长，疏而不乱，体须比例约为1:7，有韧性、不易折断，珍珠点明显。

地质资源

桓仁地处长白山余脉，森林覆被率78.9%，素有“辽东绿色屏障”之称，是辽宁省的重点水源涵养林区。桓仁优秀的自然环境十分适于人参生长，桓仁山参是参中臻品。人参自古便有“七两为参，八两为宝”之说，一般得到一株近两的野山参已属罕见，而在桓仁却屡获逾两近斤的“参中之珍”，可见是人参生长的绝佳之地。桓仁山参特点鲜明、品质优秀，山参外形俊秀优美，参体灵秀、五形俱佳，野性灵气，体态精悍强健，质实玲珑，须长弯绕龙蛇飞舞，珍珠点明显突出，芦头见长，圆膀圆芦居多。桓仁山参富含人参皂甙、人参宁、挥发油、人参酸、甾醇，此外还有许多对人体有益的有机物和无机物。

经辽宁省参茸检测中心检测结果表明，桓仁山参总皂甙含量4.4%以上，单体皂甙Re+Rg1的含量0.45%以上;单体皂甙Rb1的含量0.65%以上;总灰分在4.0%以下;酸不溶灰分在0.9%以下。各项指标明显优于或达到GB/T18765-2002《野山参分等质量》规定标准。 　

生产状况

目前，桓仁县山参总面积62.16万亩，分布于全县13个乡镇和8个国营林场，基地规模居全国首位，山参产品占全国市场份额的70%以上，山参产量、产值位于全国县级前列。

山参产业已成为桓仁地区发展、农民致富的主导产业之一，境内加工、销售山参企业也已形成产业化聚集区。境内如祥云药业、恒宝参药、华宝人参制品、同仁堂健康药业、天士力参茸、益仁堂、阳光保健品等一大批以人参为主要产品的大型企业已达90多家，其中，省级林业龙头企业5家，省级农业龙头企业6家，辽宁省百强、民营明星企业4家。

随着北京同仁堂、上海余天成堂、杭州胡庆余堂、北京鹤年堂、上海医药、天津天士力等国内知名企业的先后进驻，人参精深加工和交易物流企业的建设，进一步提高了桓仁山参影响力和竞争力，桓仁山参产业和山参的品牌影响蜚声中外。

为进一步提高桓仁山参产业竞争力，服务市场，推动山参产业全面发展，2015年在桓仁县西江新城核心区的五女山火车站前建成了东北参茸城。东北参茸城总投资3亿元，占地面积7万平方米，总建筑面积10万平方米，拥有独立商铺500多个，一个面积4000平方米的交易大厅，内设600多个免费摊位。可吸纳近千户批发、零售商进驻经营，年可实现销售额50亿元。桓仁野山参产业发展，已不局限于山参种植、深加工以及产品销售，正向着建设中国山参产业最大集聚区和参茸交易集散地进军。

荣誉

1983年，桓仁山参在美国召开的“万国博览会”上首次展出，博得外商称赞；次年，在广州和香港召开的“中药材交流会”上倍受商家欢迎；2008年，“桓仁山参”被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品；2011年，“桓仁山参”被国家工商总局注册为地理标志证明商标；2012年，桓仁县被中国经济林协会评为“中国山参之乡”。

地理标志产品保护

2008年，经国家质检总局审核，决定对桓仁山参实施国家地理标志产品保护。

保护范围

桓仁山参地理标志产品保护范围以辽宁省桓仁满族自治县人民政府《关于界定桓仁山参地理标志产品保护范围的请示》（桓政〔2007〕57号）提出的范围为准，为辽宁省桓仁满族自治县所辖行政区域。

视频

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