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日本铁路便当 图片来自乐吃购

铁路便当，为铁路车站或列车车厢内所贩售的便当，在日语中称作“駅弁”（Ekiben）。 在日本，不同车站与行驶在特定地区的列车，经常会贩售融入当地特有食材的铁路便当。

起源

乘搭火车时，会长时间被逗留在列车上，乘客会依乘车时间有时会就需要用餐，因此出现了在车站或车厢贩售便当的型态。

日本最早的铁路便当于东京上野至櫔木县宇都宫1885年7月16日全线通车后出现宇都宫车站，由白木屋旅馆出售，售价5钱，便当只有撒上芝麻的饭团和萝卜干、酸梅，用竹叶包裹。

另一种说法是1877已经有纪录于大阪火车站和神户火车站有小贩将便当翘在胸前在月台叫卖。

日本

日本的駅弁通常专指于火车站售卖的便当，可能会依季节变动駅弁的内容，根据销售策略更换名称和包装。

早期的駅弁容器以薄木片(经木)为主，后以纸和塑胶为主，陶、木、竹等亦为主流物料。

駅弁通常为冷食，第1款热食駅弁于1988年3月新神户站出售。

北海道

• 点召海鲜便当（旭川站）
• 乌贼饭便当（森站）
• 石狩鲑鱼便当（札幌站）

东北

• 八户小端调寿司（八户站）
• 陆奥小芥子便当（盛冈站）
• 草莓便当（宫古站）
• 炭烧牛舌便当（仙台站）
• 牛肉道场（米沢站）
• 牛串烧便当（米沢站）
• 酒肴便当（若松站）
• 周休二日便当（仙台站）
• 什锦寿司便当（松本站）

关东

• 竹䇲鱼押寿司（大船站）
• 三文治便当（大船站）
• 压箱寿司（汤泽站）
• 烧卖便当（横滨站）
• 豪华便当（东京站）
• 御饭团便当（东京道新干线）
• 双色便当（千叶站）
• 烧肉便当（千叶站）

东海・甲信越

• 山头的小锅菜饭便当（轻井沢站）
• 鲷饭（静冈站）
• 飞驒的栗子糯米饭（下吕站）
• 达磨便当（高崎站）
• 竹取物语便当（新富士站）

中国・近畿・四国

• 柿叶寿司（新大阪站）
• 秋刀鱼寿司（新宫站、纪伊胜浦站）
• 睁眼寿司（新宫站、纪伊胜浦站）
• 小鲷雀寿司（和歌山站）
• 涮牛肉便当村雨（神户站）
• 抢手章鱼饭（西明石站、新神户站、神户站）
• 浜烧鲷鱼便当（三原站、尾道站）
• 星鳗饭（宫岛口站）
• 河豚饭（下关站、新下关站）
• 幕之内便当（相生站）
• 蒲烧鳗鱼便当（出云市站）
• 精进便当（松山站）
• 汽车便当（松山站）

中部

• 鳟鱼寿司（富山站）
• 越前蟹饭（福井站）
• 特选便当（名古屋站）

九州

• 香鱼寿司（人吉站）