“咖喱蒙太奇”之咖喱鸡腿套餐查看源代码讨论查看历史
小屁孩和LG都非常喜欢吃咖哩,平常时不时的做一下。以前的话都是把鸡腿肉切么成丁,比较麻烦而且鸡腿分装的时候不好把握。这次特别改变方法变成整个鸡腿。没想到非常成功哦!
咖喱鸡腿套餐的用料
- 鸡腿3只
- 好寺咖喱5级辣2小块
- 蔬菜适量 盐1g
咖喱鸡腿套餐的做法
- 鸡腿洗净沥干水分备用
- 为了入味方便将鸡腿切开
- 放入盐抓匀包保鲜膜冰箱腌制30分钟以上
- 将腌制好的鸡腿上蒸锅开水蒸10分钟即可
- 鸡汤加水共180克左右,加两块咖喱搅拌开后放入鸡腿。小火煮5分钟到粘稠状态即可。
- 装盘,放上蔬菜,开吃啦!全家都觉得好过瘾喔!小朋友说:嗯,鸡腿肉嫩嫩的,真好吃![1]