「咖喱蒙太奇」之咖喱雞腿套餐檢視原始碼討論檢視歷史

小屁孩和LG都非常喜歡吃咖哩，平常時不時的做一下。以前的話都是把雞腿肉切麼成丁，比較麻煩而且雞腿分裝的時候不好把握。這次特別改變方法變成整個雞腿。沒想到非常成功哦！

咖喱雞腿套餐的用料

「咖喱蒙太奇」之咖喱雞腿套餐的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

• 雞腿3隻
• 好寺咖喱5級辣2小塊
• 蔬菜適量 鹽1g

咖喱雞腿套餐的做法

1. 雞腿洗淨瀝乾水分備用
3. 為了入味方便將雞腿切開
5. 放入鹽抓勻包保鮮膜冰箱醃製30分鐘以上
7. 將醃製好的雞腿上蒸鍋開水蒸10分鐘即可
9. 雞湯加水共180克左右，加兩塊咖喱攪拌開後放入雞腿。小火煮5分鐘到粘稠狀態即可。
11. 裝盤，放上蔬菜，開吃啦！全家都覺得好過癮喔！小朋友說：嗯，雞腿肉嫩嫩的，真好吃！