【可愛米奇咖喱飯】簡單版檢視原始碼討論檢視歷史

咖喱飯是小朋友的最愛，用好待咖喱塊烹飪菜品更是方便、快捷又美味！只需熱鍋熱油炒香咖喱塊後加入清水和材料熬煮一下收汁，美味的咖喱菜餚就有啦！可是米飯殺手喔！這款咖喱菜用的都是小朋友愛吃的食材，營養易食！

咖喱飯的用料

【可愛米奇咖喱飯】簡單版的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

• 米飯1碗
• 脆皮腸10個
• 玉米半個
• 胡蘿蔔半個
• 好待咖喱塊3塊
• 鹽0.5勺
• 花生油20g
• 料酒3g
• 白糖0.5勺
• 香芹菜粒1小棵
• 餅乾模具（米奇）1個
• 保鮮袋1個
• 涼開水1小碗
• 一次性手套1雙
• 黑芝麻1點點
• 蒜片3瓣

咖喱飯的做法

1. 材料匯集，改刀切成小塊，易煮易食。
3. 熱鍋熱油放入蒜片炒香後放入胡蘿蔔與玉米塊炒香
5. 加入好待咖喱塊炒香融化
7. 加入清水、鹽、白糖、白酒中小火煮至胡蘿蔔口感變微軟
9. 最後加入脆皮腸小火熬煮10分鐘，要翻動湯汁，免得粘鍋。最後加入香芹菜粒。
11. 在案板上鋪上保鮮袋（膜），選擇喜歡的模具
13. 取米飯放置保鮮袋中包緊米飯成團後再按壓成飯餅
15. 然後取模具在涼開水中浸泡一下後平壓在飯餅中間，不平整的地方用保鮮袋覆蓋着再按壓平整，務必要結實，然後戴上一次性手套。慢慢從模具中推出米飯糰即可擺盤。另外製作了加入黑芝麻的米奇飯糰，這樣看着更豐富一些。（忘記把成品飯糰拍照了，請原諒喔）
17. 成品近照