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【清真】蒸茄子
图片来自豆果美食网

【清真】蒸茄子

蒸茄子的用料

  • 长茄子2只
  • 酱油3勺
  • 葱一根
  • 蒜4瓣
  • 干辣椒2只

蒸茄子的做法

  1. 茄子切条，蒜瓣切片，干辣椒切圈，葱切成葱花
  3. 茄子上蒸锅，大火蒸10分钟，取出乘盘
  5. 加入生抽拌匀，撒上葱花
  7. 锅上坐上油，把干辣椒，蒜加入锅中炒香
  9. 把热油均匀的浇到茄子上
  11. 哇啦～开始吃吧

[1]

参考文献

  1. ↑ 【清真】蒸茄子
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