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不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味！零难度~
菠菜营养很好，但是有些妈妈反应宝宝就不爱吃菠菜，尝试下这个鸡蛋糕给孩子，保证都吃了，谁家宝宝不喜欢吃菠菜的也可以试试这个！一岁以上可以放少量盐，切成条，拿着吃很方便。
菠菜鸡蛋糕的用料
- 鸡蛋2个
- 菠菜3根
菠菜鸡蛋糕的做法
- 准备食材。
- 菠菜洗净热焯水，菠菜含草酸含量很高，影响钙吸收，所以一定不要忘记焯水处理哦。
- 沥干水分，攥干水，把菠菜剁剁碎成菠菜沫。
- 两个鸡蛋打散，蛋液抽打均匀。
- 加入少许凉白开水和淀粉（或者直接把凉白开水、淀粉和成水淀粉放入蛋液），充分搅打均匀。
- 放入菠菜沫。
- 将蛋液和菠菜沫搅打均匀（可以根据喜好加入盐/虾皮粉/糖等不同调味品调味哦 ）。
- 放入合适的模具里，用保鲜膜覆盖。冷水上锅，大火蒸15分钟即可。
- 出锅了。
- 用刀切成合适大小的块，因为加了淀粉，成型效果特别好，宝宝可以直接用手拿着吃哦。
- 简单营养美味，绿色健康，可以抹上一些沙拉酱或者自制番茄酱哦[1]