中文学名:东北凉拌菜
东北凉拌菜是一道由干豆腐、黄瓜、粉丝、胡萝卜、香菜等做成的美食。
材料
做法
干豆腐,黄瓜,粉丝,胡萝卜,香菜,酱油,盐,糖,醋,芥末油
做法 [1]
1.把黄瓜和胡萝卜切细丝,粉丝烫好过凉
2.干豆腐切细丝,用酱油炸香,加入菜丝和调料拌匀。