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丝瓜百合汤

很喜欢丝瓜清甜的口感,加上当季的丝瓜价格便宜又好吃,昨天看见市场里有新鲜的百合卖,

买了一点回来,一部分煲汤,剩下一点和丝瓜一起清炒,粤菜里最常见的是百合木耳炒西芹,

这道菜很受欢迎的呢,食尚把木耳西芹换成丝瓜,味道也不错哦~

丝瓜百合汤是一道菜品,主料是百合、丝瓜等。

中文名丝瓜百合汤

分 类汤类主要食材百合,丝瓜

佐 料素油、白糖

原料

百合20克,丝瓜50克

配料

葱白、素油、白糖

制法

丝瓜洗净,去皮切片。百合洗净,去杂质。葱白切段。

素油放锅内烧热,加适量水,放入百合煮30分钟,

再放入丝瓜、葱白、白糖,用文火煮15分钟即成。[1]

参考资料

  1. 丝瓜百合汤,搜狗,2015-06-19