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乳香豆腐 |
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原料
做法
原料
輔料[1]
做法
1.這是所需材料
2,豆腐切成稍微大些的方塊
3,腐乳一塊用勺子硯碎加半米飯碗水
4,鍋內放少許油燒至七成熱放豆腐塊
5,用筷子小心翻,中火煎到周圍都變成虎皮色就可以撿出來,放到盤子內待用
6,剛才,煎豆腐,的鍋內不要放油了,把玉米粒和蒜粒放進去炒香就可
7.豆腐也放入鍋內 燒開改小火燒 同時用筷子把豆腐都戳一個洞好入味 燒汁變濃就可以把豆腐裝盤了
8.剩下的汁用濕澱粉勾芡 記住是紅薯澱粉 其他澱粉不好使 不要放很多 一點就可以別太粘稠
9.勾芡結束淋到豆腐上 盤子由自己的愛好來定 我這是可以裝三盤的 為了省事可以裝一盤