云南凉拌鸡肉米线查看源代码讨论查看历史
| 云南凉拌鸡肉米线 |
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来到大理，第一件事就是吃小吃，但是大理的美食那么多，要从那里开始吃起呢？
不用纠结，都给你安排好啦，来看看为你安排的小吃行程吧，
如果来不了也没关系，早就给你准备好来制作法法了，
让你在家里就可以吃大理的特色小吃，还可以过一把大厨的瘾。
中文名云南凉拌鸡肉米线主要食材鸡肉，米线
分 类凉拌
材料
鸡肉200g， 米线150g， 香菜50g， 葱花10g，
蒜泥适量， 小米椒2-3个， 黄瓜丝100g， 柠檬片2-3片，
生抽适量， 白糖适量， 辣椒油适量,
做法
1. 鸡肉加花椒、姜片煮熟，冷却切片备用
2. 黄瓜切丝、葱花、香菜切条状、剁蒜泥、小米椒切碎、柠檬切片[1]