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五彩杏鮑菇 圖片來自豆果美食網

五彩杏鮑菇

五彩杏鮑菇的用料

• 杏鮑菇1隻
• 彩椒一個份量

五彩杏鮑菇的做法

2. 杏鮑菇切一刀分開。
4. 手撕開成條。
6. 青紅黃椒各取4分之一切條狀。
8. 鍋底加熱放油先炒杏鮑菇。
10. 當杏鮑菇變軟，加入彩椒炒。
12. 炒一會淋入料酒，生抽，炒均勻至2分鐘即可出鍋。